ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਜਾਦੂ: ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਿਜ਼ਾਰਡਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਅਸਲ 'ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਾਧੂ ਿਕਲੋ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸੇ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰਾਸ਼ਟਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਗਲਤ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਪਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ, zrazy ਟੂਣੇ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ,. ਇਹ ਬਾਅਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ, ਪੱਛਮੀ ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਇੱਕ ਕੌਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਸ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਰੂਪ ਹੈ.

ਬੇਲਾਰੂਸ ਦੀ ਜਾਦੂ

ਇਹ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਜਾਦੂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਆਲੂ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਬੇਲਾਰੂਸ ਆਲੂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਲਈ ਲੋਕਲ ਘਰੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਰਗੇ ਆਲੂ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ Pancakes ਹਨ, ਜੋ ਕਿ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੈਲਾਰੂਸੀ ਜਾਦੂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਢੰਗ ਅਨੁਸਾਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਮੀਟ stuffing ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਸੂਰ ਚਰਬੀ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;

- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;

- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਵੀ ਲੋੜ:

- ਆਲੂ ਦਾ 12 ਟੁਕੜੇ;

- ਅੰਡੇ;

- ਆਟਾ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ (ਛੋਟਾ, ਨਰਮ ਵਿਜ਼ਾਰਡਸ ਕਰੇਗਾ);

- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼,

- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ 1 ਚਮਚ;

- ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ,

- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਕਰਨਾ ਬੈਲਾਰੂਸੀ ਵਿਚ ਜਾਦੂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਮੀਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਛੱਡੋ. ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Tubers ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਗਰੇਟ. ਇਹ ਆਲਸੀ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜ ਇੱਕ ਆਲੂ ਸਲਾਈਸਰ crumple ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਆਲੂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਟਾ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਛੋਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੇਗਾ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਜਾਦੂ ਹੈ, ਮਿੱਠਾ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ preheat. ਆਲੂ ਪੁੰਜ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਫਿਰ stuffing ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਪਾ ਅਤੇ stuffing grated ਆਲੂ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਬੰਦ. ਫਰਾਈ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਗੁਣ ਸ਼ਿਫਟ ਵਿਚ ਸੋਨੇ ਦਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਜ਼ਾਰਡਸ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਸਟਿਕਸ. ਇਹ ਜਾਦੂ ਦਾ ਗੇਵੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਹਿਲੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਾਦੂ zazharki ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

Transcarpathian ਜਾਦੂ

ਪਰ ਪੱਛਮੀ ਯੂਕਰੇਨ ਜਾਦੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਆਲੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਬਾਹਰ ਹੀ ਹਨ, ਉਹ ਕੇਕ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ, stratification ਮੀਟ stuffing ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਨਾਲ Transcarpathian ਜਾਦੂ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ.

ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਪਾਲਕ Pancakes ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

- 3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;

- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;

- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;

- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਪਾਲਕ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ (ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ);

- ਦੁੱਧ ਦੀ 300 ml;

- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ,

- ਉਬਾਲ ਪਾਲਕ ਲਈ ਪਾਣੀ.

ਮੀਟ ਭਰਨ ਲਈ ਲੋੜ:

- ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਪਿਆਜ਼;

- 3 ਚਮਚੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ;

- ਤਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ;

- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ chanterelles ਜ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ. ਦੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਦੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰਸਾਲੇ ਸਾਹਾਇਕ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਧੀ

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ Pancakes ਨਾਨਬਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਨੇ ਪਾਲਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ. , ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਬਰੋਥ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ blender ੋਹਰ. ਲੀਵ ਠੰਡਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ, ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦਕਿ ਅੰਦੋਲਨ ਜਾਰੀ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪੁੰਜ lumps ਦਾ ਰੂਪ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਲਕ puree ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ preheat ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਫਰਾਈ.

ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਇਤਫਾਕਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਆਲੂ ਟੂਣੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼, chetvertkoltsa ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ, ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਨਤੀਜੇ zazharku mince, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇਹ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਧਰਕੇ, ਚਿੱਟਾ, ਜ ਹੋਰ) ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ. ਫਿਰ ਵੀ ਹੁਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਫਰਾਈ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਾਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਜਾਦੂ ਦੀ ਕਲੀਸਿਯਾ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਪਾ pancake, ਫਿਰ ਬਿੱਟ stuffing ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ 'ਤੇ (ਸਿਰਫ ਤਰਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਿਨਾ). ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਨੁਸਾਰੀ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੋਰਸ ਦੇ ਚਲਾਉਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ,. ਬਾਅਦ ਪਾਲਕ pancake ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਨੇਕ "ਕੇਕ" ਅੱਠ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ Transcarpathian ਜਾਦੂ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾ ਦੀ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ, ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਬਾਲਟਿਕ ਵਿਚ Warlocks

ਬਾਲਟਿਕ ਖੇਤਰ 'ਹੈ, ਜੋ ਬੇਲਾਰੂਸ ਤੱਕ ਤੇੜੇ ਹੈ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਇਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਦੂ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ, ਸਥਾਨਕ ਹੋਸਟੇਸ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਹੀ ਸੱਚਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜ ਨਾ - ਹਾਰਡ ਆਖਣਾ ਹੈ. ਪਰ, ਬਾਲਟਿਕ ਜਾਦੂਗਰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ appetizing ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਆਲੂ ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੂਣੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ stewed ਤਿਆਰ ਕਾਰਨ ਚੱਲਦਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਵਰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਲਟਿਕ ਤੱਕ ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟੂਣੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਆਲੂ ਲਈ ਪੁੰਜ ਦੀ ਲੋੜ:

- ਕੱਚਾ ਆਲੂ ਦੇ 2.5 ਕਿਲੋ,

- ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ;

- ਅੰਡੇ;

- ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ;

- ਲੂਣ.

ਮੀਟ ਭਰਾਈ ਲਈ:

- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ;

- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼,

- ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ 300 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਲੋੜ ਕਰੀਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ "ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ" ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਸੁਮੇਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਣਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੰਗਾ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਪੁੰਜ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸੁੱਕੀ ਤਰਲ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਾਧਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ. ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਕਮਾਨ blender ੋਹਰ ਜ ਗਰੇਟ ਲਈ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ mince ਜੋੜੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚਿਕਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਤੱਕ warlocks ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਅੰਨ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਤੇ ਮੀਟ stuffing ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟੀ ਆਲੂ ਪੁੰਜ ਲਵੋ. ਕੋਨੇ, ਪਕੌੜੇ ਵਰਗਾ sculpt. ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਰੋਲ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਕਰੀਮ ਪਿਛਲੀ ਛੱਡ ਪਤਲਾ ਆਲੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਹਰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਜਾਦੂ ਪਾ. ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਸਿੱਟਾ ਦੀ

ਸ਼ਾਇਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿਚ ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਜ਼ਾਰਡਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਸੀ. ਦਰਅਸਲ, ਉਹ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦਰਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਅੰਤ ਹੈ, ਜਦ ਭੁਿੱਿ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਭ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਗੁਆ ਕਰਨ ਲਈ ਛੁੱਟੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਚੰਗਾ,. ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਜਾਦੂ ਸੜਕ 'ਤੇ ਜ ਕੰਮ' ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲੈ ਲਈ. ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਘਰ ਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.