ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ: ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ

ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ - ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੰਨੀਆਂ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨ ਹਨ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ

ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਪਤਲਾ ਸੂਪ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਆਪ ਵਿਚ ਆਪੋ-ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਵਾਲੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹਜ਼ਮ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਾਲਾਤ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡਾਕਟਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:

• ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ;
• ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ;
• ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਵੇਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਅਜਿਹੇ ਖ਼ਰਚੇ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: 40 ਗ੍ਰਾਮ ਓਟਮੀਲ, 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ, ½ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ.

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ:

1. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਓਟਮੀਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਓ.
2. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਜਾਲੀਦਾਰ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਬਰਤਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
3. ਬ੍ਰੌਥ ਇੱਕੋ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਲਿਆਓ.
4. ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
5. ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸੋਲਨਿਕ

ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੀ ਮਾਂ ਕਿਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਹਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ? ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬੇਜੋੜ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰਹੇ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਪੱਥਰ (ਬਰੋਥ ਲਈ), ਆਲੂ, ਮੋਤੀ ਜੌਂ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (ਜਾਂ ਕੈਚੱਪ), ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੀਆਂ (ਜਾਂ ਪਿਕਸਲ), ਮਸਾਲੇ (ਬੇ ਪੱਤਾ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਪੈਂਸਲੇ) ).

ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

1. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲਾਟ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
2. ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
3. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਮੀਟ ਕੋਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੌਲਾ ਪਾ ਕੇ, ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜੋ.
4. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੋਤੀ ਪੱਟੀ ਲਗਪਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪਾਸਟਿਡ ਆਲੂ ਪਾਉ.
5. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਕੜੀਆਂ ਦੀ ਕਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਕਰਾਂ - ਕਿਊਬ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ.
6. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ
7. ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼
8. ਕੱਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਲਾਓ.
9. ਪੇਸਟ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

10. ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਆਟਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

11. ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ

ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਸੋਲੀਨੀਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਨੂੰ "ਗਰੀਬਾਂ ਲਈ ਇਕ ਡਿਸ਼" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਪਰੰਤੂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਉਸ ਦੀ ਅਨੋਖੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੀ ਵੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪਰਮਾਤਮਾ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਨੇ ਉਸ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ.

ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼

ਕੋਈ ਵੀ ਰਸੋਈ ਮਾਹਰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੂਪ ਦੇ ਖਰਖਰੀ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀਕ, ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਮਾਹਿਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇ. ਆਮ ਆਲੂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਬਰੋਥ (ਮੁਰਗੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੂਰ, ਬੀਫ) ਬੇ ਪੱਤਾ, ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਾਂ, ਲੂਣ, 0.9 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਜ (ਓਟਮੀਲ, ਮੋਤੀ ਜੌਂ, ਬਾਜਰੇ, ਚੌਲ ਜਾਂ ਜੌਂ), 125 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, 35 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਸੇ ਰੂਟ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਚਰਬੀ) ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਦੇ.

ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਵੱਖਰੇ ਰੰਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਅੰਬ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
2. ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
3. ਪਾਸਸੀਰੋਵਾਟ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ.
4. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅਨਾਜ, ਆਲੂ, ਪਾਸਾ ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿਓ.
5. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ.

ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਸੁਆਦ ਦੀ ਛੁੱਟੀ

ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਖਰਖਰੀ ਨਾਲ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: 2 ਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ) 200 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਚੌਲ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, 3 ਆਲੂ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਪod, 2 ਟਮਾਟਰ, 35 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਕੀ ਮਿਰਚ.

ਥੈਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
3. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.
4. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਹੌਟ ਸਾਸ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ.
6. ਉਪਲਬਧ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਅੰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਵੀ. ਇਸ ਸੂਪ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੱਦਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.