Scallops. scallops ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਾਗਰ scallop ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਖਣਿਜ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਤਰਤੀਬਵਾਰ ਵਰਤਣ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਅਸਰ ਹੈ: metabolism stimulates ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਟੋਨ ਨੂੰ ਵਧਾ.

ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕੁੱਕ scallops ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. Scallop ਸਮੁੰਦਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ, ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਲੂ, ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ ਜ ਬਸ ਆਲੂ, ਪਕਾਏ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੈ: ਸਮੁੰਦਰ scallop ਦੇ 300 g, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਸਾਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਇਹ ਰਸੋਈ ਹੈਮਬਰਗਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ scallops. ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਹੀ ਆਮ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ scallop ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਦਬਾਇਆ ਮੀਟ grinder ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਛਾਲੇ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ, ਨਤੀਜੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੋਟੇ ਘੱਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ stuffing ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਪੈਟੀ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਬਾਰੀਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ, ਟੁਕੜੇ, ਧੋਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਠੰਢਾ ਪੈ ਗਿਆ. ਕਰਦ ਪੈਟੀ ਪਹਿਲੀ breading ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਕਣਕ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ. ਤਲਣ meatballs ਲਈ ਵਸਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ cutlets ਦਾ garnish scallop ਉੱਚਿਤ eggplant, ਤਲੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਗੋਭੀ ਹਰੀ ਮਟਰ.

meatballs ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: 250-300 g ਸਮੁੰਦਰ scallop, ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ - ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਭਾਫ਼ ਬਲਬ, ਲੂਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ.

ਭਰੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: ਬਾਰੀਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 2-3 ਟੁਕੜੇ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ.

ਪਕਵਾਨਾ scallops ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਚਣ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਭਰਨ ਲਈ ਵੀ scallops ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਕਿਸ ਰੋਟੀ ਤੇ aspic ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ scallop ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੱਸੋ. ਪੱਠੇ ਸਮੁੰਦਰ defrost scallop, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ, ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਮੀਟ 3 ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: 1. ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ, ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਸਾਗਰ scallop ਮੀਟ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ ਡਰੇਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, 6-8 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਜਦ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ garnish ਪ੍ਰਤੀ 2-3 ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਦਰ 'ਤੇ ਕਠੋਰ, ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ scallop ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਸਾਰੇ ਠੰਡੇ, ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਨਾ ਜੈਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ solidification ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਕਰ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਕੇ, jellies ਹਰ ਦੇ 20-25 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸੇ: ਸਮੁੰਦਰ scallop ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ 120 g, ਜੈਲੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 100 g ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ 150 g.

ਵੀ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਕਤ, ਵਰਤ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ : ਗੈਰ-ਮੱਛੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਿਅੰਗ, shrimp ਜ scallops. ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪੱਠੇ ਸਮੁੰਦਰ ਫ਼ੋੜੇ, ਕੱਟ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਾ scallop ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ (ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ), ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਕਤ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀ ਹੈ. 100g ਪਕਾਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਲਾਦ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਅਤੇ ਰੋਟੀ (ਤਰਜੀਹੀ ਕਣਕ) ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ scallops ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ. ਸਾਗਰ scallop ਮੀਟ (200 g) ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੋੜੇ ਰਹੇ ਹਨ parsley. ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਉਸੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ scallops ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਮੀਟ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਮੋਟੀ ਨਾ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਨਿੰਬੂ (1/2 ਨਿੰਬੂ) ਦੀ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. scallops marinated ਸਬਜ਼ੀ (- 300 g Peppers, cucumbers, ਟਮਾਟਰ) ਲਈ ਠੀਕ. ਲੂਣ, ਗਾਜਰ, Peppers ਅਤੇ parsley ਬਰੋਥ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ scallops, ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਜੇ ਵੀ ਫਰਾਈ, ਦਾਲ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ.