Kugel ਕੀ ਹੈ? ਯਹੂਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਯਹੂਦੀ ਪਕਵਾਨ ਸਾਲ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪੀੜ੍ਹੀਓ-ਪੀੜ੍ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਸਨ ਤੇ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਤਿਹਾਸਕ, ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦਾ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਰ ਸਮੱਗਰੀ (ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਧਰਮ) ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਹੁਤੇ, ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਮੱਛੀ, ਅਨਾਜ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਸਬਜ਼ੀ, ਕੁਝ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ.

ਨੈਸ਼ਨਲ ਯਹੂਦੀ ਸਲੂਕ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ kugel ਕਹਿੰਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਠਕ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਹਰ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਰੂਸੀ ਫ਼ੌਜ ਦੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁ-ਭਾਗ casserole ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ, ਪਨੀਰ, ਅਨਾਜ, ਪਾਸਤਾ, ਫਲ ਰੱਖਦਾ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿੱਚ ਅਲੌਕਿਕ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਇਕੱਠੇ ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਉਤਪਾਦ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਦਿਲਚਸਪ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਔਰਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਖਰਚ ਨਾ ਕਰੋ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ Kugel: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਮੀਟ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੋਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

• ਛੇ ਆਲੂ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਝ ਦਾ ਘੱਟ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਦੋ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ;
• ਦੋ ਪਿਆਜ਼;
• ਹਰੀ ਬੀਨ ਜਮਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ - ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• 100 g ਦੀ ਇੱਕ ਰਕਮ 'ਚ ਪਨੀਰ.
• ਤਿੰਨ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 50 g.
• ਮਸਾਲੇ: ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ, oregano, paprika, Basil, ਲੂਣ.

ਹਦਾਇਤ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ kugel ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੀਲ ਆਲੂ peeled, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਜ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਨ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਪਿਛਲੀ defrosted, ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਕੱਟ.

ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਤੱਕ ਦੂਰ ਜਾਣ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ - ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਲ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਫੈਲ. ਹਰ ਪਰਤ ਛਿੜਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ "ਗੁਲਦਸਤਾ". ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਫੈਲ.

ਅੰਡਾ ਚੌਰ, ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਭਰਨ "ਦਾ ਕੇਕ." ਨੂੰ 180-200 ⁰ C, ਬਿਅੇਕ Preheat ਓਵਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ. ਦੇਖਭਾਲ ਤਲ ਸਾੜ ਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਲੈ ਲਵੋ. ਲਸਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ: ਕਟੋਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸੁਆਦਲਾ ਭੋਜਨ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੇਨੂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼.

ਆਲੂ Kugel: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਦੂਜਾ ਚੋਣ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਚਨਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕੋਈ ਵੀ ਆਲੂ ਕਸਰੋਲ ਵੱਧ ਬੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਣੂ ਹੈ ਅਤੇ ਆਦਤ ਭਾਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਇੱਕ ਰੂੜੀਵਾਦੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਛੇ ਅੰਡੇ;
• ਆਲੂ - 10-12 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.
• ਪਿਆਜ਼ - ਤਿੰਨ ਸਿਰ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਗਲਾਸ;
• ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਲੂਣ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ

ਆਲੂ kugel - ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਾ ਹੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਦਮ ਹੈ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ grater ਹੈ. ਤਕਨੀਕੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਜ ਕੱਦੂਕਸ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.

ਚੰਗੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ casserole ਤੇਲ ਬਕਾਇਆ ਕਟੋਰੇ ਸਾੜ ਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨਰਮੀ ਭਾਰ ਫੈਲ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਸਮਤਲ. ਸਾਨੂੰ 180C 'ਤੇ ਘੰਟੇ ਤੇ ਇੱਕ roasting ਪੈਨ' ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਲੂਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ, Sandwich ਆਲੂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. , ਸਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ!

curd kugel

ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਚਾਹੁੰਦੇ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਬਰਾਨੀ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਕੁੰਦਨ kugel ਵਿਅੰਜਨ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਫੜਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਸੇ ਵੀ Gourmet ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਲੂਕ ਖਰੀਦੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਤਿੱਖੇ ਦੁੱਧ 5% ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 250 ਗ੍ਰੀਸ.
• ਸੌਗੀ - 150 ਗ੍ਰੀਸ;.
• ਚੌੜਾ ਨੂਡਲਜ਼ - 200 g.
• ਦਾਲਚੀਨੀ - 10 g.
• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;
• ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ.

Walkthrough

ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 7 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡੋਲ੍ਹ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ. ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇ ਵੇਲੇ. ਡਰੇਨ - ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 10 ਮਿੰਟ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਜ ਲਈ ਸੌਗੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਸ਼ਿਫਟ, ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੱਧਮ ਗਤੀ ਤੇ ਹਰਾਇਆ. ਲਚਕੀਲੇ ਪੁੰਜ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਪਿਛਲੀ ਦਾ ਤੇਲ fluff ਹੈ, ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਜਦ ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਛਾਲੇ ਤੁਰੰਤ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ garnish ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਇਤਫਾਕਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ kugel ਪਕਾਏ. ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.