ਸਾਰੇ ਸੋਚ ਲਈ Goulash ਸਕਦੀ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ

ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ goulash ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ. ਉੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਲਾਟ ਹਨ, ਪਰ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸੇ ਕਟੋਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਦੇ goulash ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 1 ਪਿਆਜ਼, 2 ਗਾਜਰ, 1 ਚਮਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, 2 bouillon ਕਿਊਬ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ 1 ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ.
2. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੰਗ ਵਿਚਲਾ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ.
3. ਨਿਯਤ ਕਰੋ ਉਤਪਾਦ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer.
4. ਪਿਛਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ Greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
5. ਆਟਾ ਪਾਣੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਰਲ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅਜਿਹੇ goulash ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲੈ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਲੀਆ, ਚਾਵਲ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ: ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਬਰਾਬਰ ਚੰਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਰਦੀ ਵਰਜਨ

ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ goulash ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਘਰ-ਸੰਭਾਲ ਵਰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਲਈ ½ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ 1 ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਸਿਰ ਲਸਣ, ਲੂਣ, 350 ਗ੍ਰਾਮ ਘਰ letcho, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ paprika ਦੇ 2 ਚਮਚੇ: ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ.

ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਲੋੜ:

1. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਰਮੀ ਫਰਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ.
2. paprika ਜੋੜੋ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਚੇਤੇ.
3. ਪੈਨ ਵਿੱਚ 30 ਸਕਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਇਸ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ.
4. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer.
5. lecho, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਅੱਗੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ.

ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਹੱਥ 'ਤੇ ਨਾ ਹੋ ਜੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪੂਰਕ

ਇਸ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਖਿਆ ਨਾਲ ਦਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਬੇਹਤਰੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਘਰੇ ਨਾ ਡਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਹੀ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੋੜ ਹੈ:

600 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਤੀ 4 ਪਿਆਜ਼, ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇ 3 ਕੱਪ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, Peppers ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ.

ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਖਾਣਾ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਮੀਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਠੋਡੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ.
3. ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.
4. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਾ ਦਿਓ.
5. , ਆਟਾ ਰੱਖੋ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ simmer ਜਾਰੀ.
6. ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਪੁੰਜ thickened ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ.

ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਾਲ ਵੀ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਬਿਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਕੁਝ ਦਲੀਆ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਕੰਮ ਵਿਚ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸਾੜ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ

ਪਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੈੱਟ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ:

400 ਗ੍ਰਾਮ fillet 1 ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਟਾ, ਮਸਾਲੇ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ letcho ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ goulash ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਫਾੜ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ.
3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
4. Fillets ਲਗਾਤਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
5. lecho - - ਪਾਣੀ ਦੀ - ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੀਟ: ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ multivarku ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਲਾਟੂ ਜੂੜ ਬੰਦ, "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਨਿਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਬੀਪ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਤਰਲ ਫਰੈਕਸ਼ਨ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕਰੀਮ ਜ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਹਰ ਚੁਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ.