Gratin ਆਲੂ

ਨੂੰ ਬਦਨਾਮ ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹਨ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ, ਪਨੀਰ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਕਿਸੇ ਵੀ gratins ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਛਾਲੇ ਹੈ.

ਹੈ French ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ Gratin ਆਲੂ Gratin ਦੇ pommes ਦੇ Terre ਵਰਗੇ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨ 4 ਵੱਡੇ ਆਲੂ, ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 2.2 ਕੱਪ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ 2.5 ਕੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੀ Gratin, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਉਮਰ ਕੁੱਕਬੁਕਸ, ਵਧੀਆ Cheddar ਜ parmesan ਵਰਗੇ ਅਜਿਹੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ - peeled ਆਲੂ 0.3-0.4 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਮੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਲੋਟ, ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਮੋਟਾਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਹੀ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਓਵਨ 215 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ preheated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਆਲੂ. Gratin ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪਨੀਰ ਸਾਸ.

ਸਾਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਿਘਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਫਰਾਈ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ.

Gratin ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਆਲੂ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹਨ, ਪਕਾਉਣਾ. ਬਿਅੇਕ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦਲੀ ਆਉਣ ਤਕ ਇਸ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Gratin ਆਲੂ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕੋਰਸ, ਹੈ, ਨਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਖੁਰਾਕ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਦੇ Gratin ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸੂਰ, ਟਰਕੀ ਜ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ 600 g ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਜ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਪਿਆਜ਼, 6 ਵੱਡੇ ਆਲੂ, ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਇਹ ਇਸ ਕਟੋਰੇ Basil, Thyme ਅਤੇ marjoram ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਆਮ Dill, ਅਤੇ parsley ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਲੂ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਬਾਰੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ tubers ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜ soggy ਟੁਕੜੇ ਹੀ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰਤ ਰੱਖਿਆ ਆਲੂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਮੀਟ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਗਰਮ skillet ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ 'ਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵੰਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. 210 ਡਿਗਰੀ 1.6 ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ gratin ਆਲੂ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕੁੰਦਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸਮੁੰਦਰੀ gratin ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ 0.5 ਕਿਲੋ ਕਾਕਟੇਲ ਸਮੁੰਦਰੀ, ਲਸਣ ਕਲੀ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, 1 ਘੰਟਾ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ. ਐੱਲ ਹਨੇਰੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਪਨੀਰ ਦੇ 100 g. ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਨਫਰੀਜ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਕਲੀ ਫਰਾਈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਤਰਲ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਨੂੰ ਦਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਿਫਟ ਜ ਜੂਲੀਐਨ ਲਈ ਮਰਨ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਜ ਇੱਕ ਓਵਨ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ ਜ ਵਿਅੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਦੇ gratin ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.