ਕਿਸ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਟਕਸਾਲੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਬਰਗਰਜ਼ - ਲੰਚ ਜ ਡਿਨਰ ਘਰ ਲਈ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਕਟੋਰੇ. cutlets ਦਾ ਅਜਿਹੇ ਕੌਮੀ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ: ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਬਰਗਰਜ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਚਲਾ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. meatballs ਸੁਆਦੀ ਵਾਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਲਈ ਜ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਪਰ, ਇੱਕ ਘਰ ਰਸੋਈ cutlets ਵਿੱਚ, ਸਭ ਅਕਸਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚੋਣ ਨੂੰ ਭੁੱਲ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਕਈ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੀਕ ਬਰਗਰਜ਼ Meatless ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ Aerogrill ਜ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ, ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਿਰਬੀਦਾਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰਗਰਜ਼, ਪਕਾਏ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਨਾ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਨਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਚਿਕਨ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ, ਪਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਅਬਾਉਟ meatballs ਲਈ mince ਆਪਣੇ ਹੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਿਕਨ ਚਮੜੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੁਕੰਮਲ stuffing ਨੂੰ ਵੀ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਤਲਣ meatballs ਬਹੁਤ, ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਰਬੀ ਿਡੱਪ ਦਾ ਰੁਝਾਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਜੇ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੈਟੀ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ. ਕੀ ਮਿਕਸਡ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਕਰ. ਜੋੜੋ ਬਾਰੀਕ ਚਮੜੀ ਵਾਕਫੀ ਹੈ, ਪਰ, ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ meatier meatballs ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. Bow ਭੂਨਾ ਜ ਕੱਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜ ਇੱਕ grater ਤੇ ਐ ਕਿ ਉਹ ਸੀ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ cutlets ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਨਰਮ ਬਣਨ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੰਦ 'ਤੇ ਸੰਕਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਦੇਣ. ਪ੍ਰਤੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਵੱਧ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰੋਟੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ stuffing ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ juiciness ਅਤੇ ਠੋਡੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਨੁਪਾਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਿਨਰਧਾਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖਰਿੰਡ ਬਿਨਾ ਚਿੱਟੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾ ਘੱਟ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁੱਕੀ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ overdo, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪੈਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਸਸਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਗੰਧ ਨਾਲ "ਰੋਟੀ" ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਲਾਜ਼ਮੀ ਪੂਰਕ, ਅੰਡੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਬਰਗਰਜ਼ ਅਕਸਰ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਸਖਤ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਉਤਪਾਦ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਰੋਟੀ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਸਾਡੇ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਦੋ ਅੰਡੇ ਲੈਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਹੈ ਅਤੇ homogenous ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਭਰੀ ਤੱਕ ਪੈਟੀ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. cutlets ਆਟਾ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਜ ਕੁਚਲਿਆ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਵਰਤ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਬਲਰੋਟੀ ਤਲਣ ਅੱਗੇ.

ਬਰਗਰਜ਼ ਤੱਕ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਵੱਖ additives ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁੰਨਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਰਗਰਜ਼ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ.