ਬੇਕ ਆਲੂ - ਆਲੂ ਖਾਣੇਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ

ਹੁਣ ਅਜੀਬ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਦੇ ਮੇਰੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਟ ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਰਤਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ - ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਆਲੂ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ, ਆਲੂ Zrazy ਆਦਿ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਲੈ ਕੇ, ਆਲੂ ਸਲਾਵੀ ਰਾਸ਼ਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ', ਦੂਜਾ ਰੋਟੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੀ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ.. ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਬਣਾਇਆ, ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਜੱਦੀ, ਬਾਰੇ 8 ਹਜ਼ਾਰ. ਸਾਲ ਆਨਡੀਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿ.

ਆਲੂ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਬੇਕ ਆਲੂ , "ਵਰਦੀ" ਵਿਚ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਬਣਾਈ. ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਅਮੀਨੋ ਭਾਣਾ ਮੰਨਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪੌਦੇ, ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਤੀ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਦਿਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ phosphorus ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਲੂ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦੀ ਲਗਭਗ 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਰਕਮ ਉੱਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਾਣਕਾਰੀ ਆਲੂ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਉੱਬਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ, ਇਸ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਪੱਕਾ ਆਲੂ ਫੋੜੇ ਅਤੇ gastritis ਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਵਾਧੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਲਹੂ ਦੇ ਸੀਰਮ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ, ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਭਾਣਾ ਮੰਨਣ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਜੋ ਵੀ ਰਸੋਈ ਆਲੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਚੋਣ, ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਲੂ, ਛੱਲਾ, ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਚ ਬੇਕ ਜ ਆਮ ਖਾਣੇਨੂੰ ਦੇ ਢੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਦ ਹੈ ਹਵਾ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ 'ਤੇ ਧੁੰਦਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਾਰਦਾ ਹੈ. Browning ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, peeled tubers ਸੰਖੇਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਆਲੂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ lid ਬੰਦ ਦੇ ਤਹਿਤ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਇਰਾਦੇ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਜ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ, ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. Tubers, ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਫਰਮ ਹੋ pits ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ ਬਿਨਾ. "ਹਰੇ ਬੈਰਲ 'ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ solanine ਅਜਿਹੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਆਲੂ ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਥੱਕ ਹਨ, ਜੇ, ਵਿੱਚ ਪੱਕਾ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਆਸਤੀਨ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ, ਬੇਕ ਆਲੂ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਿਜਵ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ tubers ਚਾਰ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 100 g, ਕਰੀਮ ਦੇ 100 g (10-15% ਚਰਬੀ), ਸਕਿੱਮ ਦੁੱਧ ਦੇ 70 ਮਿ.ਲੀ., ਚੀਕਣੀ ਮੱਖਣ ਦੇ 100 g, horseradish ਦੇ 50 g ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਵੱਢੋ, ਪੀਤੀ ਸੈਮਨ ਜ ਲੂਣ ਦੇ 300 g, ਪਨੀਰ ਦੇ 50 g ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਪੇਅਰ ਵਾਰ.

40-50 ਮਿੰਟ ਲਈ preheated 200 ° C ਓਵਨ ਦੀ ਲੋੜ unpeeled ਆਲੂ ਧੋ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਮਾਸ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, horseradish ਅਤੇ ਸੈਮਨ fillet ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਭਰਨ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਬੇਕ ਲਈਆ ਆਲੂ 180 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ

ਹੁਣ, ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.