ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
Stew ਚਿਕਨ
ਚਿਕਨ - ਸਭ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ. : ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ cutlets, chops, chakhokhbili, ਚਾਵਲ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਕਰਨਾ ਚਿਕਨ ਦਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Stew ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਾਲ ਖਾਧੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਾਸੇ ਬਰਤਨ - ਫੇਹੇ ਆਲੂ, buckwheat, ਪਾਸਤਾ ਜ ਚਾਵਲ. ਇਹ ਸਭ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ. ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
stew ਚਿਕਨ
ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਚਿਕਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ. ਮਿਰਚ, 2 ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ carnation ਜੋੜੋ. 180 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ. marinate ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੋਲਟਰੀ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ marinade, ਸੀਜ਼ਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੋਰਟਾਰ ਕਰੀਚਦਾ 4 ਵਿੱਚ ਸਰੂ ਉਗ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਦਾਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 125 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨੂਡਲਜ਼ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ stew
ਧੋਵੋ 650 g ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ 3 ਘੰਟੀ Peppers ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਕੱਟੋ Peppers, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਅਤੇ 450 g ਦੇ ਆਲੂ ਕਿਊਬ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ 90 g ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ 90 g semicircles ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Utyatnitsu ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਦੇ 5 cloves ਪਾ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ 600 g ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Utyatnitsu simmer ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ. ਸੁਆਦ, dosolit ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਸੇਵਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
ਡਬੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ stew
ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, Thyme ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟਾਲ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ Fry. ਟਮਾਟਰ (ਡੱਬਾਬੰਦ) ਦੇ 700 g ਫੋਰਕ ਮਾਰਦੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 10 g ਆਟਾ ਪਾਣੀ ਦੇ 40 g ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਲਿਆਉਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ. ਦਾਲ 25 ਮਿੰਟ simmer, ਫਿਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ Ragout
ਨਾਲ ਦੋ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਤੋਲ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਮੜੀ. ਫਿਰ ਇਹ ਛਾਤੀ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਆਟਾ. , ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤਲਣ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 50 g ਵਰਤ 'ਤੇ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਅਤੇ 5 ਬਲਬ ਕੱਟ. 10. 'ਤੇ ਅੜੀਅਲ ਕਟੋਰੇ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਦਾਲ ਪਾ 520 ਬਾਰੇ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ. ਜੋੜੋ ਬਾਰੀਕ 4 ਲਸਣ cloves, ਮਿਰਚ, 2 ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ, parsley ਅਤੇ Dill, ਲੂਣ ਕੱਟਿਆ. ਭੂਨਾ ਛਾਤੀ, ਬੀਨ (ਸੂਈ) ਦੇ 250 g ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 450 g ਰੱਖੋ. preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ragout ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਪਾ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
ਵਾਈਨ ਵਿਚ stew ਚਿਕਨ
ਚਿਕਨ fillet ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ 550 g ਕੱਟੋ. ਬਾਰੀਕ 2 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟ 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ Thyme, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਮੀਟ, ਜਦ ਤੱਕ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ Fry 20 g 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਜਾਰ, ਸ਼ਾਮਿਲ, pitted. , ਚਿਕਨ ਦਾਲ ਵਿਚ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਅਧੀਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਦਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ garnish 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now