Chops ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਸੁਝਾਅ

ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ chops ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਜ ਮੀਟ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਮੀਟ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ chops, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਵੈ-ਆਦਰ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰ ਸਕਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗੁਰੁਰ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਗਿਆਨਤਾ ਵਿੱਚ ਛੁਪਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਹੁਣ ਸ਼ੇਅਰ.

chops ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੇਕਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ streaks ਅਤੇ plenochki ਹਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਨਰਮੀ -Pink ਰੰਗ, ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਫ - ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਲਾਲ. ਆਪਣੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਵੀ ਗੰਧ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੀਟ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ pungent ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਮੀਟ ਖਰੀਦਿਆ. ਇਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ chops ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ, ਧੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਤਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਇਸ ਕੇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ browned ਛਾਲੇ ਦਾ ਗਠਨ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਮੀਟ 1.5 ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

chops ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨੂੰ ਬੰਦ ਲੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਿਹਤਰ ਮੀਟ, ਘਟੀਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ, ਬਿੰਦੂ, ਜਿੱਥੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਅੰਤਰਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹੈਟ੍ਰਿਕ: ਕਿਤੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ French, chops ਨੂੰ ਤਿਆਰ, ਬੰਦ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਹਥੌੜਾ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਸੀਦ ਅੰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ, ਮੈਨੂੰ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਥੇ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ.

ਕੀ chops ਤਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ? ਮੀਟ ਸੁੱਕੀ ਸੀ. ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ roasting ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਕਿ ਹੈ. ਚੰਗਾ marinade ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ seasoning ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਲੂਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜ extruded ਲਸਣ ਬਿਨਾ. ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਹੋਰ mellow ਸੀ, marinade ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Chops. ਉਹ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਅਸਲ ਕੋਮਲ ਸੀ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, marinade ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਮੀਟ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਕਰੀਏ. ਦੇਖੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਤਲਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ, ਹੀ ਕਾਫੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜੂਸ ਬੰਦ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ, ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

'ਤੇ ਭੇਜਣ ਲਈ ਹੈ. ਜੂਸ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਲ਼ਣ ਅੱਗੇ, ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ - ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ obvalivanie ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਵਾਰ ਮੈਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਪਿਛਲੇ ਵਰਗੇ ਅਸਲ ਨਾ ਕਰਦੇ,.

ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ chops ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਿਰਫ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਨਿੱਘਾ ਅੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਉੱਤੇ ਭੇਜੋ, ਸਾਨੂੰ chops ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮ ਟਰੇਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ, ਉਹ, ਸੁੱਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ batter ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੱਰਬਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਲੂਣ ਇਸ ਨੂੰ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ Boned ਮੀਟ, ਇੱਕ ਗਰਮ skillet ਤੇ ਫਰਾਈ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੀਟ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ. ਲਿਟਲ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਖਰਚ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਟੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.