Buckwheat ਜਿਗਰ: ਫਾਸਟ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਚੋਣ ਨੂੰ buckwheat ਜਿਗਰ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਏਥੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ macro- ਅਤੇ microelements ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਦੂਜੀ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ byproduct ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅੰਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਮਲ ਵਾਰ ਲੋਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਹਨ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਲੀਆ

ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, buckwheat ਜਿਗਰ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ ਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦਲੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਹਾਵਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੈ "ਯੱਮ." ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

buckwheat, ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼, ਜਿਗਰ, ਮਸਾਲੇ, ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਤਿੰਨ ਕਦਮ ਵਿਚ buckwheat ਜਿਗਰ ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਜਿਗਰ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਫਿਰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਗਰ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡਬਲਰੋਟੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ 7-10 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਜਿਗਰ ਇਕੋ ਸਮਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਵੇਲੇ buckwheat ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ friable ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. Buckwheat ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਤਲੇ ਜਿਗਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖ. ਉਤਪਾਦ ਸਥਾਪਤ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਟਰਨ ਡਾਊਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਸੁਮੇਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਜਿਗਰ ਭਰੀ ਨਾਲ ਦਲੀਆ

buckwheat ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਗਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇੱਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

300 ਗ੍ਰਾਮ ਜਿਗਰ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ buckwheat, ਲੂਣ, ਚਰਬੀ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਪਾਣੀ ਦੀ 150 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ.

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਆਪਰੇਸ਼ਨ ਹੇਠ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ buckwheat ਦੁਆਰਾ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਤਦ ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਨੂੰ ਤਿਆਰ buckwheat ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ.
3. ਧੋਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਆਪਹੁਦਰੇ ਢੰਗ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਖੁਸ਼ਕੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ.
4. ਤਿਆਰ byproduct mince.
5. ਨਤੀਜੇ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਫਿਰ ਦੋ ਉਤਪਾਦ ਜੋੜੇ ਚਰਬੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ.
6. ਸੈਮੀ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ.

ਜੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਜ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਪੂਰਕ

ਇਕ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਸਵਾਦ buckwheat ਜਿਗਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਆਪਣੇ ਮਨੋਰੰਜਨ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇਸ ਨੂੰ juiciness ਘਾਟ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, ਪਿਆਜ਼, 150 ਗ੍ਰਾਮ buckwheat, ਲੂਣ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਕਲਮ ਬਿੱਟ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

1. ਜਿਗਰ ਅਪ ਧੋਣ ਦਾ ਪਹਿਲੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਲਮ, ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
2. ਬਿਲਟਸ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਚ ਤਲੇ.
3. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਤੇ ਪੋਸਟ ਕਰੋ.
4. ਸਿਖਰ ਗਿਰਾਵਟ ਸੁੱਤੇ buckwheat, ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਏਥੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਪਕਾਉਣ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਿਹਤਰ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਹਰ ਪਲੇਟ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਦਲੀਆ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਦਾਰ ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਛਿੜਕ.

ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮਦਦ

ਅੱਜ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਉਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਕਨੀਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਨਾਲ buckwheat ਦੀ ਤਿਆਰੀ multivarka ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਦੇ ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਸਾੜ ਟਰੈਕ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਇਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜ ਹੈ:

2 ਕੱਪ buckwheat, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਜਿਗਰ (ਬਿਹਤਰ ਬੀਫ), ਨਮਕ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਜਿਗਰ ਚੁਣਿਆ ਹਿੱਸਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ੋਹਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਦੋਨੋ ਉਤਪਾਦ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Multivarki ਵਿਚ ਜੋੜ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਤਲਣ" ਨੂੰ ਜ "ਪਕਾਉਣਾ" (ਮਾਡਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਟਾਈਮਰ 15 ਮਿੰਟ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ.
5. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ rinsed ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ. ਜੇਕਰ ਨਮੀ ਛੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਤਰਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
6. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੁਝਾਉਣ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਾਈਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਦਾ ਸੰਕੇਤ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.