ਰੁਕੋਲਾ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਕ੍ਰੂਫੀਹਰਏ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੁਕੋਲਾ ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹੈ? ਆਉ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਏ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਖਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.

ਰੁਕੋਲਾ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ?

ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਇਹ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦੋਸਤੀ ਆਮ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਹੈ. ਰੁਕੋਲਾ (ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ "ਘਾਹ") ਦੀ ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸਦੀ ਸੰਪੱਤੀ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਚਟਾਬ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਆਇਓਡੀਨ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ, ਦਮੇਗਾ ਅਤੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵੀ, ਜਾਦੂ ਰੁਕੋਲਾ (ਇਹ ਇਕ ਟਰੱਕ ਮਾਰਕੀਟਰ ਲਈ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ) ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ, ਹੈਪਾਟੋਪੋਟੋਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੱਸਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਹਨ. ਭਾਰਤ ਵਿਚ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਦਾ ਜੂਸ ਹੀ matੋਮਾ ਅਤੇ ਪੋਲਪਸ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਅਤੇ ਬੀਜ - ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗ. ਗੋਰਮੇਟ ਲਈ, ਰੁਕੋਲਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ- ਇਹ ਉਹ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ (ਪਾਲਕ, ਕਾਕ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ), ਅਤੇ ਮੀਟ, ਅਨਾਜ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗਾਰਡਨ ਰੁਕੋਲਾ

ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ
ਅਗਲੀ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੌਦਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਢਾਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਢੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਰੂਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਉੱਤੇ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੇਠਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੀਆਂ-ਮੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰੁਕੋਲਾ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੁੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣਗੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਠੰਡੇ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਿਸ਼ਤੀ (ਏਰਗੂਲਾ, ਏਰੂਕਾ ਅਤੇ ਰੌਕੇਟ ਸਲਾਦ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੂਟੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ! ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ. ਵੈਟਰਟੀ ਅਸੈਸਟੀਅਰ - ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਗੰਧ - ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਰਨ ਰਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹਨ . ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੋਨਸ - ਰੁਕੋਲਾ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤੋਂ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿਚ ਸਿਲਰ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਰਾਕੇਟ ਸਲਾਦ ਖੇਤ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ

"ਤਿਆਗੀ" ਅਤੇ "ਪੋਕਰ" ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੀਜਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਵਿੰਡੋਜ਼ 'ਤੇ ਉਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਫੈਲਣਗੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ - ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਬੈਠੀ ਹੋਈ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ - ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਵਾਢੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਰੁਕੋਲਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮੀਲਮੀਟਰ ਡੂੰਘੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੰਜਵੇਂ ਦਿਨ ਉੱਥੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੁਬਣਾ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜੀਵਣ ਦਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਇਕ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤਕ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ (ਬੱਸਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਅੰਤਰਾਲ ਹੈ) ਜੋ ਰੁਕੋਲਾ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਬੂਟਾ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵੀ ਹੈ. ਕੱਟੋ ਪੱਤੇ 20 ਵੇਂ ਦਿਨ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ