ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਕੇਕ "ਬੰਬ", ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ

ਪਕੌੜੇ, "ਬੰਬ," ਟਮਾਟਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼.

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਪਕਵਾਨ ਪਕੌੜੇ , ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ ਤਾਜ਼ਾ 3% - 2 ਪੱਖੀ ਕੱਚ;
• ਤਿੱਖੇ ਸਰਗਰਮ ਖਮੀਰ (ਅਤੇ ਦਬਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਦੇ 1/3;
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 08,05 g;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ - ¼ ਹਿੱਸਾ ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ - 120 g;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪਨੀਰ - 80 g;
• ਪਨੀਰ - 80 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ - 1-3 cloves;
• Dill, parsley, leeks - ਸ਼ਤੀਰ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - (ਭੋਜਨ ਤਲਣ ਲਈ) 200 ਮਿ.ਲੀ..

ਗੁੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਕੌੜੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ "ਬੰਬ" ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੈਸਟ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਪਕੌੜੇ, ਉਸ ਨੂੰ ਹਰਿਆ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ 2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਸੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ ਵਿਚਲਾ 5.8 g ਭੰਗ ਸਰਗਰਮ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਇਸ ਵਾਰ ਆਟੇ vzbuhnet ਦੌਰਾਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਨਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ 1 ਅੰਡੇ, ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਿਘਲਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਹ ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ 65 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਠੋਸ: ਪੈਟੀ "ਬੰਬ" ਟਮਾਟਰ ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Dill, Leek ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਪੱਕੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਟਮਾਟਰ. ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, peduncles ਦੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 1.5 ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਗਠਨ ਕੋਰਸ

ਕੇ ਭਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ. ਇਹ 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਰਿਆਣੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਪਾ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਕੇਕ "ਬੰਬ" ਕਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, stuffing ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ (2-4 CM) ਤੱਕ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਦੂਰੀ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੂਜਾ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਵਿਆਸ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਵਰਤ ਕੱਟ.

roasting ਕਟੋਰੇ

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਤਲ ਪਾਸੇ browned ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕੇਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

Lush ਅਤੇ ਸੂਹੇ ਪਕੌੜੇ "ਬੰਬ" ਨੂੰ ਗਰਮ ਜ ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ, ਅਸਲੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ, ਕੋਕੋ ਜ ਕਾਲਾ ਕਾਫੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇੱਛਾ ਪਕੌੜੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ.