ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਬਿਅੇਕ

ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਰਿਵਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੀਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ multivarka ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਖੰਭ

ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ - ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਛੀ ਦੀ ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਨਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਖੰਭ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਨੂੰ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮੀਟ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ marinate ਅੱਗੇ ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਖੰਭ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸ਼ਹਿਦ nezasaharenny - ਬਾਰੇ 100 g;
• ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - ਘੱਟ 850 g;
• ਰਾਈ ਤਿੱਖੇ - 100 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves - 2-3 PC.
• ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੀ - 40 g;
• ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ - (ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਸਮੇਤ) ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

Marinating ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ

ਕਰਨਾ ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਭ marinate ਕਰਨ ਲਈ? ਪਕਵਾਨਾ ਇਸੇ ਪਕਵਾਨ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪੰਘਰ (ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ, ਸਭ ਬੇਲੋੜੀ ਤੱਤ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਫਲੈਪ ਵਾਲ ਹਨ, ਜੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਬੁਝਦੀ ਬਰਨਰ ਵੱਧ singe.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਤਾਜ਼ਾ ਬਰ), grainy ਰਾਈ, nezasaharenny ਸ਼ਹਿਦ ਰਸੋਈ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਫੈਲਾਅ, ਅਤੇ, ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ cloves ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Greens. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ flavored.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਨੂੰ ਭਾਗ ਉਸ ਦੀ ਤੰਗ ਪੱਟੀ ਦੇ ਰਸੋਈ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਿੱਲ ਜਾਵੇਗਾ ਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਕੋਟ ਨੂੰ ਖੰਭ marinade flavored. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਫਰਿੱਜ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਨੂੰ ਜ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ).

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਿਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਕਾ ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਭ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ovenproof ਕਟੋਰੇ ਲੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਬੜ. ਤਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਰਸੋਈ ਆਸਤੀਨ ਫੈਲ ਗਈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਪੋਲਟਰੀ preheated ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਖੰਭ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬੇਕ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ appetizing ਗਲੋਸੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੀ ਸੇਵਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ zapechetsya ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਅਤੇ garnish ਨਾਲ ਦਿਮਾਗਾ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਚਿਕਨ ਖੰਭ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਾਨੂੰ multivarka ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸ਼ਹਿਦ nezasaharenny - ਬਾਰੇ 20 g;
• ਚਿਕਨ ਖੰਭ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - ਕੋਈ 650 ਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ ਘੱਟ;
• ਵੈੱਟ ਰਾਈ - 15 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ - (ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਸਮੇਤ) ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ

ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ marinade ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਰ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ multivarku ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪੰਘਰ, ਧੋਤੇ, ਕੱਟ ਦੇ ਸਾਰੇ inedible ਹਿੱਸੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਫਿਰ ਖੰਭ ਕੱਲ ਰਾਈ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ cloves, ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ (ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਸਮੇਤ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਹੱਥ ਹਨ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

multivarka ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-lubricated ਇੱਕ ਛੋਟਾ marinating ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਆਪਣੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ Multivarki ਵਿਚ ਫੈਲ ਬਾਅਦ. ਜੰਤਰ ਫਿਰ ਸੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣਾ ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ 50-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਟਾਈਮਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਦੇ ਥਰਮਲ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਸਾੜ ਅਤੇ ਬਾਟੇ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਫਸਿਆ, ਨਾ ਹੈ, ਉਹ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਰੁਕਾਵਟ ਹਨ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ browned ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਦੇ ਕੁੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਉਹ Multivarki ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਮੀਟ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕੁਝ garnish ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.