ਵੀਲ Orloff ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਫਰਕ

ਸਹਿਮਤ, ਸ਼ਬਦ "ਵਿਚ ਮੀਟ ਓਵਨ ਵਿਚ" ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੀ ਆਵਾਜ਼! ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਵਾਜ਼: ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਗੰਧ! ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਲੇਖ - ਦੇ ਫਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰ ਮੀਟ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ! ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ ਵੀਲ Orloff ਸਕਦੀ ਹੈ French ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ "ਘਰੇਲੂ ਸੋਧ" ਨੂੰ ਮਿਲੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਲਾਸਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ French ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਬੇਕ ਕੋਈ ਵੀ ਸੋਚਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਚਰਬੀ ਅਤੇ coagulated ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੱਪ ਤੋੜ.

ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦੇ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਮੀਟ (ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ), ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਵਿਚ ਖੰਡ ਦਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਸਲੂਣਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ feta ਪਨੀਰ (ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਿਆਜ਼ ਜ Leek, ਮੱਖਣ ਦਾ ਤੇਲ lubrication ਫਾਰਮ ਲਈ , ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (Rosemary, marjoram, Thyme, Basil, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ).

ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਦੁੱਧ (ਜ feta) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ blender ਕਰੀਮ (ਜ ਦਹ) ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਸ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਤਰਲ ਨਾ ਸੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਸ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਅਨਾਨਾਸ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਬੰਧਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ). ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੀਟ ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਝ juiciness ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ.

ਮੀਟ ਤਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਮਲਿਆ. ਮੀਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.

ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੱਟੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ. 40 ਮਿੰਟ - 30 ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ - ਹੁਣ ਇਹ ਸਭ 160 preheated ਸਾਸ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ Greens ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਵੀਲ Orloff ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ France ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲਤਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖ ਵੱਖ, ਨੂੰ ਵੀ ਹਨ, ਅਤੇ, ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਫ਼ੀ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਮੀਟ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ: ਮੀਟ (ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ), ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.

ਮੀਟ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੰਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ, ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਰੇ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਜ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਰੱਖਣ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ 160 ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ - 180 ਡਿਗਰੀ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਇਸ ਲਈ ਵੀਲ Orloff ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਹਮਵਤਨ ਬਦਲ ਗਿਆ.

ਆਮ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਾਮਰੇਡ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਸ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਤੌਰ ਵਰਤ. ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਬੇਹਤਰੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ) ਅਤੇ / ਜ ਆਲੂ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ!

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੁਝ ਗੁਰੁਰ ਦੇ ਨੋਟ ਲੈਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਅਨਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ zapechetsya ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ "ਇਕੋ" ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਨਾ.

ਮੀਟ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, kefir, ਪੇਤਲੀ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਕੀਮਤੀ ਹੈ! ਲਾਹੇਵੰਦ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੀਲ Orloff ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ!