ਵਿਅੰਜਨ seasoning horseradish. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ horseradish Seasoning

ਵਿਅੰਜਨ seasoning ਦੇ horseradish ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਵਾਰ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਨਾਲ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਅਵਲੋਕਨ

ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ horseradish ਦੇ seasoning ਦੇ ਦੱਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਹੈ.

Horseradish - ਇੱਕ perennial ਔਸ਼ਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਹਨ. ਬੇਸਲ ਅਕਸਰ 60 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਉਚਾਈ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ pickling ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਰਗਰਮੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Horseradish ਰੂਟ - ਇੱਕ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤਸਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ seasoning ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਉਹ ਘਰੇ ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ horseradish ਦੇ seasoning ਦੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਰਾਈ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ. ਇਹ SPICE ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵੰਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿੱਖੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.

ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, horseradish ਰੂਟ ਅਸਥਿਰ bactericidal ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ, ਇਸ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਸਬਜ਼ੀ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰੋਗਾਣੂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਅਸਥਿਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ, ਜ. ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਛੂਤ ਰੋਗ ਤੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ.

ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ seasoning ਦੇ horseradish ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਰਸੋਈ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਸੀ.

ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਸੀ seasoning

ਕਰਨਾ seasoning ਦੇ horseradish ਕਰਨ ਲਈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਵਾਬ ਹਨ. ਪਰ, ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕੁੱਕ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ horseradish ਰੂਟ - ਮਰਜ਼ੀ ਵਰਤਣ ਦੀ;
• ਰੇਤ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਨਿੰਬੂ, ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਰ - ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਭਾਗ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ seasoning ਦੇ horseradish 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕੇ.

ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ horseradish ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ rinsed. ਅੱਗੇ, ਦਾ ਇਲਾਜ ਉਤਪਾਦ ਛੋਟੇ grater ਵਿੱਚ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

horseradish ਰੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਪੀਸਿਆ ਸਥਾਨ 'ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਖੜਦੇ ਨਾ ਤਲ, ਜਿਸ ਦੇ ਠੰਡੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ' ਤੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਗਲਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਦ ਕੱਸ ਬੰਦ ਕਰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਦਲੀਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ seasoning ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਪਾਣੀ ਨਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ horseradish ਦੇ seasoning ਦੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ mush ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, seasoning ਦੇ ਦੀ ਗੜ੍ਹੀ 10-13 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਕਿਸ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ seasoning horseradish ਕੀ

Hrenovina - ਰੂਸ ਵਿਚ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖ਼ਰੀਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਨਰਮ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 3 ਕਿਲੋ;
• ਤਾਜ਼ਾ horseradish ਰੂਟ - 250 g;
• ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਲਸਣ chives - ਲਗਭਗ 250 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਭਾਗ

ਅਕਸਰ, ਰੂਸੀ mistresses hrenovina ਸਰਦੀ ਲਈ ਕਟਾਈ. ਇਹ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਉਪਚਾਰ ravioli ਪਕਾਏ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ seasoning ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਰ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.

ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ navels ਕੱਟ, ਅਤੇ horseradish ਰੂਟ ਅਤੇ ਲਸਣ - ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਫ਼.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਾਸ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ grinder ਵਰਤ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ horseradish ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਭਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਨੂੰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਛੇਤੀ ਹੀ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ hrenovina. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਕੱਚ ਜਾਰ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ refrigerate ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਸਾਸ ਸਿਰਫ ਤਰੀਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਕੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ Ferment ਕਰਨ ਅਤੇ zakisnet.

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ seasoning horseradish

ਘਰੇ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ horseradish pickled, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ additives ਵਰਤਣ ਦੀ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ horseradish ਰੂਟ - 500 g;
• ਰੇਤ-ਖੰਡ - 30 g;
• ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ - ਬਾਰੇ 30 g;
• ਸੇਬ ਸਿਰਕੇ 9% - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਪੇਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ seasoning ਦੇ horseradish ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਤਾਪਸ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ horseradish ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ marinade ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰਣੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਰੇਤ-ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ. ਬਾਅਦ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਕੱਦੂਕਸ horseradish ਰੂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਰਮ ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ seasoning ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

beets ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ seasoning ਬਣਾਓ

beets ਨਾਲ horseradish Seasoning ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ beets ਵੱਡੇ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਤਾਜ਼ਾ horseradish ਰੂਟ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਫਿਲਟਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 1 ਲੀਟਰ;
• ਸਿਰਕੇ 6% - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਰੇਤ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ - 50 g

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰੀ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ seasoning ਦੇ horseradish ਕਰ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼, ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਪੂੰਝ ਅਤੇ ਇੱਕ grinder ਵਰਤ ਪੀਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Beet ਕੁਰਲੀ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੋਡੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਠੰਡਾ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, aromatic ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ horseradish ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 23 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਗ ਘੱਟੋ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਐ beet ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਇਕ ਹੋਰ 10-14 ਮਿੰਟ ਹੈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

seasonings ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ

ਇੱਕ ਵਾਰ seasoning ਦੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਫਿਰ ਕੁੰਦਨ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੇਤੇ, ਉਹ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੀਲ ਰੋਲ ਨੂੰ ਗਰਮ.

ਅੰਬੀਨਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ seasoning ਦੇ ਠੰਢੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਮਰੇ ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਨੈਕ ਖਾਓ 1-2 ਮਹੀਨੇ ਤੁਰੰਤ ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸੰਭਵ horseradish ਨਾਲ beet seasoning ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਘਰੇ ਕੁਝ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ borscht ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ, ਰੋਟੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.