ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ: ਪਕਵਾਨਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੀੜ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਸਾਮਾਨ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਚੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ. ਤੀਜਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ. ਲੇਖ ਕੁਝ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਯੋਗ੍ਹਰਟ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਿਠਆਈ - ਸਾਰੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ. Caloric ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ 150 ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਲਈ 100 g ਪ੍ਰਤੀ kcal ਨੂੰ 80 ਤੱਕ, ਸਾਡੇ ਉਗ (ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, blackberries, ਆਦਿ) ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਤੁਹਾਨੂੰ stout ਦਾ ਡਰ ਨਹੀ ਹਨ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਨੂੰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਮਲੀ ਹਿੱਸਾ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਕੇਲੇ ਨਾਲ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ;
• 3 g ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;
• ਕੇਲੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਦਹ - ½ ਕੱਪ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਸਾਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਕੇਲੇ ਤੱਕ ਪੀਲ ਹਟਾਓ. ਮਾਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੀ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੇਜ. ਸਾਨੂੰ puree ਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਚੂਰ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫੇਰ, blender ਚਾਲੂ.
3. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਕਿੱਤਾ 'ਤੇ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Center ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਸਟਿਕਸ ਪਾਓ. ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੈ? ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ molds ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. 4 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਟਰਾਬਰੀ ਦਹ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚੋਣ

ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ:

• ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 8 ਕਾਫੀ ਕਲਾ. l.
• ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ 200-300 g;
• ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਤੱਕ ਦਾ ਜੂਸ;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ਦੇ 0.4 ਕਿਲੋ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਪੀਚ ;
• 1 ਲੀਟਰ ਦਹ ਦੇ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ 450 g;
• ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - '25

ਅਮਲੀ ਹਿੱਸਾ

1. ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਲਵੋ. ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਜਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਨੇ ਚੌਰੇੜੇ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਟਕਾਈ. ਸਟਰਾਬਰੀ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ, ਸਤਹ ਲਗਾ. ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹਟਾਓ.
2. ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਕਟੋਰਾ ਡਬੇ ਪੀਚ ਰੱਖਣ (ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਬਤ ਬਿਨਾ), 3 tbsp. l. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦਹ ਦੇ 400 g. ਵੀ ਚੂਨਾ ਤੱਕ ਜੂਸ ਬਚ. "ਸ਼ੁਰੂ" ਬਟਨ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰਨ, ਸਮੱਗਰੀ ਪੀਹ.
3. ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਤੱਕ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦਹ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਪਿਛਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਸਮਤਲ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦਹ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਜੋੜ. ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਹ ਤੀਜੀ ਪਰਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਡੇ ਮਿਠਆਈ 2-3 ਘੰਟੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਗਤ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਪੁੱਠਾ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਥੱਲੇ. ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਕਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਲਮ ਹਟਾਓ.
6. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
7. ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਏ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਹੀ appetizing ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਬਸ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਿਠਆਈ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• 2 tbsp. l. ਵਿਚ ਖੰਡ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ;
• ¼ H. ਐੱਲ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ;
• ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 100g ਪੱਟੀ (70% ਦੀ ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ);
• ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ - ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਢੋ ਕਰਨ ਲਈ;
• ½ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 15% ਚਰਬੀ;
• ਦਹ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.

ਵੇਰਵਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ №1. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ.

ਕਦਮ №2. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਜੋੜ.

ਕਦਮ №3. ਪਿਛਲੇ ਪਿਘਲੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੁੰਜ ਇਕੋ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜੋੜੋ. ਇਹ ਸਭ ਜਨਤਕ ਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਉਪਰੰਤ ਪੀਹ ਲਈ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ.

ਕਦਮ №4. ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਸੈਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਦਾ ਕਿੱਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ 4-5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਚਾਕਲੇਟ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਸਾਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ ਚਾਹੁੰਦੇ!

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਮੁੱਠੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
• 2 tbsp. l. ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਸਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹੈ);
• ਕੇਲੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਆਸਮਾਨ ਕੇਲਾ ਪੀਲ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਜਹਾਜ਼ ਕੇਲੇ. ਜੋੜੋ ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੋਕੋ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. molds, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਦਾ ਭਾਰ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿਠਆਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਿਸਫ਼ਾਰ

• ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਠੀਕ ਵੀ ਜਮਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਹਨ ਵੱਧ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ.
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਇਰਿਸ਼ ale caramel ਦੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਤਦ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਗੰਨਾ ਵਰਤਣ ਦੀ.
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਵਗਦਾ ਦਹ ਖਰੀਦਿਆ? ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਿਈਵੀ ਲਵੋ, 2-3 ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਜਾਲੀਦਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ. ਵਾਧੂ ਤਰਲ decant. ਦਹ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
• ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿਠਆਈ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਵੇਖਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਨਿੱਘਾ ਭਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁਕੰਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਚੱਖਣ. ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਹੀ, ਇਸ ਲਈ.

• ਵਧੀਆ ਚੋਣ - ਯੂਨਾਨੀ ਦਹ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਸੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ - ਪਰ ਇੱਕ ਬਦਲ ਹੈ.
• ਜਮਾ ਮਿਠਆਈ ਅਪ ਧੱਕਣ ਲਈ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸੋਟੀ. ਇਸੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ? ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੇਦ ਇੱਥੇ ਹਨ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਵਰਤ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ. ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ, ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ.