ਮਿਸਰ ਦੇ ਕੇਕ: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤਿਉਹਾਰ ਘਟਨਾ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੋਣ ਮੇਨੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਤ ਹੈ ਮਿੱਠਾ pastries. ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ ਸੰਜੀਦਾ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਭਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਮਿਸਰ ਦੇ ਕੇਕ - ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਾਮਾਤੀ ਵਿੱਚ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਜ "ਸ਼ਰਾਬੀ Cherry" ਦੇ ਓਵਨ banal ਦਾ ਵਰਜਨ ਪੇਸ਼ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਦੇ ਚੱਲਣ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪੁੱਛੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਕੋਮਲਤਾ ਮਾਰ ਸਾਰੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਮਹਿਮਾਨ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਝੋਲੇ' ਤੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਕਿਹਾ ਹੈ. ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਡਰ ਨਾ - ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ!

ਮਿਸਰ ਦੇ ਕੇਕ: ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ

ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਵ ਹੈ Confectionery ਉਤਪਾਦ ਹੀ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੇ ਸਕਰਾਤਮਿਕ ਫੀਡਬੈਕ ਮਿਲੀ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉਤਸਾਹਿਤ ਸਨ. ਸਬਰ ਰੱਖੋ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ, ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦੇ.

ਨੌ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 50 g ਖੰਡ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਿਲਨੱਟ ਜ ਅਖਰੋਟ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ: ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭਾਗ (ਤਿੰਨ ਕੇਕ) ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪੁਡਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ: ਦਸ ਜ਼ਰਦੀ, ਵਨੀਲਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 10 g, 180 g ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ 2.5% ਚਰਬੀ, 60 g ਆਟਾ, 1/3 ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.

ਪੇਪੜੀਦਾਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੁੰਜ: ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਕਰੀਮ (35%), ¼ ਪਿਆਲਾ hazelnut ਦੇ 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.

ਸਜਾਵਟ ਲਈ - ਬਦਾਮ ਬੂਰਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਅਤੇ 'ਤੇ ਕਰੇਗਾ ਮਿਸਰੀ ਕੇਕ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਨਜ਼ਰ ਹਨ ਡਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹੱਥ ਦੇ ਹਨ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ.

ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ

ਠੰਢੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, fluffy ਝੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁੱਟਣਗੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਖੰਡ ਦੇ ਖਾਸ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਜਾਰੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਾਰ ਗਲੋਸੀ ਆਭਾ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ.

ਇੱਕ ਦੌਰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ (ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਾ) ਲਵੋ, ਚੰਮ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਤਲ ਸ਼ੀਟ ਕੱਜਿਆ, batter ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 170 ° C. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਕਰਜ਼ੇ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਇਸ ਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਠੰਡਾ ਦੇਣ.

ਕਸਟਰਡ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ

ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੀਲੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ, ਆਟਾ ਪਾ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੁਕਰਾਨਾ, ਸਟੋਵ ਅਤੇ simmer 'ਤੇ ਭੇਜੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਕਸਟਰਡ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਦੀ ਘਣਤਾ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਦੇਖੋ. lumps ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ - ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਚਾਅ. ਢਕ ਕੱਪੜੇ ਜ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ - ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿੱਘੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਮੱਖਣ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚੌਰ. ਸਾਰੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅੰਡੇ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਗਾਉਣਾ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ crispy ਲੇਅਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਹਨ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਇਹ ਓਵਨ. ਉਹ tolkushkoy ਵਰਤ ਪੁੰਜ kroshkoobraznuyu ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਚੰਮ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲੀਕੇਜ ਚੋਟੀ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ' ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸ਼ਰਬਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਨਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ. The ਕਰੀਮ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੋਰੜੇ, ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ (hazelnut, caramel).

ਇੱਕ ਰੀੜ ਸਰੂਪ

ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ ਪਾ, ਇੱਕ ਚੋਖਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਸਟਰਡ ਪੁਡਿੰਗ ਸਿੰਜਿਆ, crunchy ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਫੈਲ. The ਵਰਗਾ ਕ੍ਰਮ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਇਹ ਬਾਕੀ ਕੇਕ. ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਕੋਨੇ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਾ.

ਇੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸ਼ੁੱਧ. ਮਿਸਰ ਦੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਦਾਮ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਛਿੜਕ. ਕੂਲਿੰਗ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ impregnate ਨੂੰ ਪਾ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਦਾ ਆਨੰਦ.

ਕੇਕ "ਮਿਸਰੀ": ਆਟਾ ਵਰਤ ਬਿਨਾ ਦੂਜਾ ਚੋਣ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਆਖਿਆ ਵਿੱਚ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ confection ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ. ਅਸਲੀ gourmets ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਲਾਭ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ caloric ਵਰਤਣ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ.

ਆਟੇ ਲਈ:

- ਤਿੰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;

- ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਕਿਸੇ);

- ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਭਰਨ ਜ ਕ੍ਰੀਮੀ ਲੇਅਰ:

- ਛੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ;

- ਮੱਖਣ (180 g) ਦੀ ਪੈਕੇਿਜੰਗ;

- ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

- ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;

- ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ 30 g (ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ);

- ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਆਪਣੇ ਹੀ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ.

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਭਾਰ: ਗਲਾਸ ਕਰੀਮ, Walnut ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 150 g.

ਬਿਅੇਕ ਕੇਕ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿਸਰ ਦੇ ਕੇਕ (ਨਾਲ ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ਼ਲਤ ਹਨ. ਆਟੇ ਐਲੀਮਟਰੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਟੁਕਡ਼ੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤਿੰਨ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਕ੍ਰੀਮੀ ਲੇਅਰ

ਪਾ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ blender ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੌਰ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ, ਦੁੱਧ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੈ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਰਲ ਅਤੇ ਬੰਦ ਰਾਜ ਦੇ ਦੇਸਖ਼ਤ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚੌਰ ਜ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਕਰੀਮ ਚੌਰ. ਸੁਆਦ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ caramel ਦਾ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ: ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ, ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਜ਼ਿਦੀ ਤੌਰ ਸ਼ਰਬਤ - ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਵੰਡ, fluffy ਕਰੀਮ caramel ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.

ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸਰੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਫ਼-ਲੇਖ ਵਿਚ ਰੰਗੀ ਗਈ ਹੈ. ਹਰ ਕੇਕ ਕਵਰ ਕਸਟਰਡ ਅਤੇ crispy ਪਰਤ, ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਤੋੜ ਬਿਨਾ. ਮਿਠਆਈ 10-12 ਘੰਟੇ ਪੂੰਜੀ ਦਿਓ.

ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਾ ਵਰਣਨ. ਮਿਸਰ ਦੇ ਕੇਕ - ਇਸ ਦੀ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦੀ ਰਸੋਈ ਕਲਾ. Confection ਦੀ ਇੱਛਾ ਸੁਹਜ ਕਿਸੇ Gourmet.