ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ: ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਦੂਜੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਥੇ ਕਾਫੀ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਆਲੂ ਦਾ ਨਜ਼ਰੀਆ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਕੱਟੜਪੰਥ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਅਸਲ ਬੇਲਾਰੂਸੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮੈਂ ਕਹਿ ਦੇਵਾਂਗਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਲੂ ਹੀ ਹਨ - ਸਭ ਕੁਝ ਸਿਰ ਲਈ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨੀ, ਬਾਇਕਵੇਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗੇ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਲਈ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਵਚਨ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਲੂ ਸਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰੇ ਤਾਂ ਇਹ ਖੋਦਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕ੍ਰਿਸਟੋਫਰ ਕੋਲੰਬਸ ਦੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਬੇਲਾਰੂਸ ਲੋਕ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਾਸੀ ਕਿਉਂ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਇੰਨਾ ਲਗਨ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧਾਓ, ਪਰ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਵੱਲ ਰਵੱਈਆ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ

ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਡ੍ਰਾਣੀਕੀ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ "ਟੈਸਟ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਰਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਰਵਵਿਆਪੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ . ਬੇਸ਼ਕ, ਡ੍ਰਾਈਵਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੀ ਥੋੜੇ ਹਨ.

ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੇਲੋਰਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਈਆਂ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਇੱਕ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਇਸੇ ਕਰਕੇ, ਜਦੋਂ ਡਾਨਿਕੀ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੜਿੱਕਾ ਕਰੋ, ਉਸੇ ਆਟੇ ਜਾਂ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਨਾ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਟੇ ਤਰਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਸਟਾਰਚ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇੱਥੇ ਮੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਇਸਲਈ ਬੋਲਣਾ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੇਲਾਰੂਸ

· ਪੀਲ ਆਲੂ ਇਸਦੀ ਰਕਮ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਪੈੱਨਕੇਆਂ ਨੂੰ ਸੇਕਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੈਸਟ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਬੋਲਣ ਲਈ.

· ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੱਟੇ ਤੇ ਰਗੜਕੇਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਕ ਵਾਰ ਕਹਿ ਲਵਾਂਗਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ: ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਕੱਟੋ.

ਹੁਣ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ

· ਜਨਤਾ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਉਹ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਿਵੇਂ ਮਹਾਂਰਾਵਿਕ ਡਰਨੇਕੀ ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ.

· ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਕੇਵਲ ਸਾਡੇ ਡ੍ਰਾਣੀਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

· ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਆਲੂ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ 3-4 ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਖਾਣੇ ਕੀ ਹਨ?

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਯਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਡੈਨਾਨੀ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਧਾਰਨ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਸਾ (ਮੋਚਕਾ) ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਖ਼ਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਸੋਨੇਨ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ. ਮੋਚਕਾ ਨੂੰ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਡ੍ਰਾਨੀਕੀ ਅਜੇ ਵੀ ਤਲੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਆਲੂ pancakes ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਨਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਉਸੇ draniki deruns ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੈਕ ਗਣਰਾਜ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਵਰਗਾ ਹੈ bramborakami ਹੈ ਪਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਯਹੂਦੀ ਲੱਕੜ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਝੋਲੀ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਕੁਝ ਕੁ ਆਂਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਜਤਨ ਇਸਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ.