ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ raspberry, ਸਟਰਾਬਰੀ, ਖੜਮਾਨੀ, ਅਤੇ ਬਾਗ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਨਰਸਰੀ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇ ਦਬਦਬਾ. ਪਰ ਜੰਗਲ, ਪਾਰਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਾ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ? ਠੀਕ ਹੈ - Rosehip. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ, ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੁਕਾਓ. ਅਤੇ ਕੀ ਸੁੰਦਰ RYABINUSHKA ਬਾਰੇ ਕੀ? ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਗਿਰਾਵਟ 'ਤੇ invitingly ਤਪਦੇ ਸੰਭਵ ਹੈ?
Rowan ਦੇ JAM: ਕੁਝ ਮੁੱਢਲੀ ਸਲਾਹ
ਦੂਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ! ਅਤੇ chernoplodki ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਲਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ Grenade ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਹੁਨਰਮੰਦ seamstresses ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ, ਘਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਖਾਣਾ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਗ ਜੈਮ ਨਾ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Rowan ਦੇ ਜੈਮ - ਵਧੀਆ ਦਾ ਇੱਕ. ਇਸੇ? ਇਸ ਕਰਕੇ ਸੇਬ ਗੱਮ ਫਲ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਗ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ. Malic ਐਸਿਡ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਯੂ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ Rowan ਵਿਚ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਕੌੜਾ-ਮਿੱਠੇ ਜ cloying ਹੈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਕੇ ਤੱਕ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ! ਦੂਜਾ ਨਿਯਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਜ ਇਹ ਉਗ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਾਲ Rowan ਦੇ ਜੈਮ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚੰਗਾ frostbitten ਹੋਣ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਠੰਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਰਤਣ Ryabinka ਪੇਸ਼ਗੀ ਲਈ ਕਟਾਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਨਹੀ, astringency ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਜੈਮ Rowan ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਪਕਵਾਨਾ!
ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਸੇਬ ਫਿਰਦੌਸ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਜੈਮ, "ਸ਼ਾਹੀ" ਕਿਹਾ, ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਥੇ ਇਹ ਹਦਾਇਤ ਵੀ ਵਰਤ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼. ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Rowan ਦੇ ਇੱਕ ਜੈਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਖਰੋਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਲਾਡ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਅੱਧੇ ਉਗ ਕਿਲੋ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਖੰਡ, ਸੇਬ ਅਜਿਹੇ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮ (ਦਾਲਚੀਨੀ, Antonivka, Semirenko), Walnut ਕਰਨਲ ਦੇ 300 g, ਪਾਣੀ ਦੀ 400 g ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰਦੇ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ. ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: .. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਇੱਥੇ ਅਨਿੱਤਤਾ, ਭਾਵ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕਿਸ ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ ਤੱਕ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ? ਬੈਰ, 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਰ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬੁਰਸ਼, ਧੋਣ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤਦ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਜ ਇੱਕ colander ਨਾਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸੇ: ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ ਦੇ ਪੀਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਬੁਰੀ, ਖੰਡ ਖੁੰਝਾ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਭੰਗ. ਸੇਬ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ. ਘੜੇ, ਉਗ, ਸੇਬ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਡੋਲ੍ਹ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਿਰ simmer, ਖੰਡਾ, 15 ਮਿੰਟ. ਜਰਮ ਜਾਰ ਕੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ packagi ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਸ: ਬੰਬ ਨਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ ਤੱਕ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਫਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ tselenky ਸੀ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਪਾਰ ਸੀ! ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋੜ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਆਤਮਸਾਤ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼!
ਜੈਮ "ਸੁਆਦੀ"
ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿੱਠਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘਰੇ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਨੂੰ ਉਹ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਉਬਾਲੇ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ Rowan ਦੇ ਜੈਮ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਵੀ ਸੇਬ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਦੀ ਉਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.
ਤੁਹਾਨੂੰ citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਬਾਰੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਕਿਲੋ ਫਲ 750 g ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸੇਬ, ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਅੱਗ, ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਭਰਨ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਨਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਭੁੱਲ ਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ Rowan ਦੇ ਜੈਮ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਗ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਕੁਰਲੀ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. ਬਾਹਰ ਲਵੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਇੱਕ ਜਿੱਥੇ blanched ਉਗ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ (1 ਕਿਲੋ Rowan) ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ. ਉਹ Rowan ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਭਰੋ. ਅੰਤ 'ਤੇ,, ਸੇਬ ਦਾ ਉਗ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਉ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ' ਤੇ ਮਿਠਆਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
Blstyaschee ਜੈਮ
ਕੋਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਅਤਿਕਥਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ! ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ "ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Rowan ਲਾਲ ਜੈਮ", ਚਾਹਤ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਹਟਾ ਚਮੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਉਗ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ! ਜਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੱਕ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਜਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਗ, ਟੀ. ਈ ਹਲਚਲ, ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਧੋਤੇ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪੈਟ ਖੁਸ਼ਕ Ryabinka (ਕਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 3 ਵਾਰ) ਨੂੰ ਮੁੜ ਮੁੜ ਕੋਸ਼ਿਸ਼. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਫਲ ਦੇ ਕਿਲੋ ਪਾਣੀ ਦੀ 400 g ਦੇ ਦਰ 'ਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. Rowan ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੁੜ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਦਿਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. , ਉਗ, ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਸ਼ਰਬਤ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ Rowan ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ lacquered ਚਮਕਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆ, astringency ਨਰਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਲੀਨ. ਹੁਣ, ਸੇਬ ਭਾਗ, ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੈਮ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਖੌਲ਼ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਡੈਜ਼ਰਟ: ਸਮੱਗਰੀ
ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਦਾ ਜੈਮ, "ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ." ਕਾਮੁਕ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ citric ਐਸਿਡ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਹਲਕਾ ਸ਼ਰਬਤ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਿਸਮ ਲੈ. ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ Fit - ਰੱਖੀ, ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਅਨਾਨਾਸ. ਆਪਣੇ ਫ਼ਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਹਜ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਗੰਧ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਦਾਗ ਨਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ. ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜਾਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਰੀੜ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ 2 ਵੰਡਿਆ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਰਚਨਾ ਹੇਠ: - ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 300 g ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦੇ 2 g ਸੇਬ ਦੇ ਹਰ ਕਿਲੋ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 200 g, citric ਐਸਿਡ ਦੇ 6.5 g, ਅਤੇ Rowan ਦੇ ਹਰ 1 ਕਿਲੋ ਲਈ ਹੈ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਡੈਜ਼ਰਟ: ਰਸੋਈ
Rowan, ਪ੍ਰੀ Frostbitten, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ. 120 g ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਸ਼ਰਬਤ, ਗਰਮੀ ਭੰਗ ਅਤੇ ਉਹ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ,, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ. citric ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਸੇਬ ਲਈ ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ. ਬੀਜ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਕਵਰ, 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਵੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ. ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਹੈ. ਫਿਰ ਜੈਮ ਦੇ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਬਕ ਕੇ ਪੈਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.