ਕੀ candied ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਹੀ ਹਨ, ਜੇ, ਸਵਾਲ: "ਕੀ candied ਫਲ ਹੈ?" ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਖੰਡ ਟੁਕੜੇ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਘਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਅਸਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਤਿਆ ਫੀਚਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਉਹ ਆਟੇ ਬਿਹਤਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ. ਰਮ, brandy, ਵਾਈਨ - ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਤਦ, ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਸ਼ਰਾਬ ਹਵਾੜ evaporate, ਅਤੇ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ candied ਫਲ, ਕੁਝ pastries ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ. ਅਮੀਰ-ਵੱਖ additives ਪਸਾਹ ਦਾ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਸਭ ਸਹੀ ਆਟੇ. ਇਸ ਪੇਪਰ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ candied ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਕੇਕ, ਇਤਾਲਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕੇ ਕੀਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਾਸ fermentation ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਪੜਾਅ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.

candied ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਈਸਟਰ ਕੇਕ

ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਰਾਸ-ਬਣਤਰ ਪੇਪਰ ਫਾਰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਆਮ ਦੌਰ 'ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਨਾ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਟੈਸਟ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

- ਆਟਾ - 350 g;

- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਮੱਖਣ - 100 g;

- ਦੋ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ;

- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 20 g;

- ਪਾਣੀ ਦੀ - 20 ਮਿ.ਲੀ.;

- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;

- candied - 65 g;

- ਸੌਗੀ - 50 g;

- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ;

- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;

- ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਪੈਕ.

ਸਜਾਵਟ ਲਈ:

- ਬਦਾਮ peeled - 50 g;

- ਖੰਡ - 50 g;

- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ;

- ਅਭਿਮਾਨੀ ਚਾਵਲ - 80 g

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਖਤਮ ਅਤੇ ਸੇਕਣ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਆਟਾ ਭਾਰ (50 g) ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
2. ਦੋ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚਾਲੀ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
3. ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੜ ਕੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟਾ (75 g), ਅੱਧਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੀਕਣੀ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਮਚਾ ਖੰਡਾ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
4. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ candied ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਕੇਸੁਕਾਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ,: ਲੱਗੇ ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ.
5. ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ, ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਕਰੀਨੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਪੁੰਜ, ਖਾਲੀ ਕੇਕ ਤੌਲੀਆ ਕਵਰ. ਆਟੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਕੇ ਵਧਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ.
6. ਕੇਕ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ, glaze ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਦਾਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.
7. ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਗਿਰੀ garnish ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ ਫੈਲ batter ਚਾਵਲ ਖੋਲ੍ਹੇਗਾ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ.
8. 180-200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
9. ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਪਰ ਫਾਰਮ ਛੋਟ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਰਤ ਜਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ dostochku ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਪਾ.

luscious pastries

ਈਸਟਰ ਕੇਕ ਤਿਆਰੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਕੀ ਫਲ candied ਹੈ, ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਜ ਪਕੌੜੇ - ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਲਾਈਨਅੱਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੇਗਾ, ਨਾ ਕਿ ਕੀ candied ਫਲ, ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਯੋਗ ਹੋਣ.