ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਕ marinated ਖਾਣਾ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਵਿੱਚ Steak ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰੇਡ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਚ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ Beef ਸਟੀਕ marinated

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਫਰਾਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਬੀਫ ਠੰਢੇ ਸੰਗਮਰਮਰ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਸੁੱਕ Basil ਅਤੇ Thyme - ਕੁਝ ਜਖਮ;
• ਸ਼ੈਰੀ (ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ) - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਵਿੱਚ Steak ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸੰਗਮਰਮਰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਟੁਕੜੇ 2 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹੋਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੁੱਕ Basil ਅਤੇ Thyme, ਸਪੇਨੀ ਮੈਅ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, grated chives, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹੋ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ (ਦੋਵੇ ਪਾਸੇ) ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਾਰ ਦੀ ਲੈਪਸ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ, ਥੋੜਾ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕੁੰਦਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫਰਾਈ ਬੀਫ ਹੋਣ ਦੀ ਪੂਰੀ Browning, ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਮੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੂਨ ਨਾਲ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ).

ਸਾਰਣੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਸਟੀਕ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਗੇਵੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਸੂਰ sweet'n'sour marinade ਬਣਾਉਣਾ

ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ marinade ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਪਰ, ਇਸ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਬਿਨਾ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਸੂਰ - ਬਾਰੇ 1 ਕਿਲੋ;
• ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਕੱਲ ਰਾਈ - 2 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ;
• ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਰਸ - 1 ਵੱਡਾ ਸਿਰ ਦਾ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ - 3 cloves;
• ਕੁੰਦਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ - ਮਰਜ਼ੀ ਵਰਤਣ ਦੀ.

ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ marinade ਰਸੋਈ

Tastier, ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਾਰੇ ਸਟੇਕਸ porcine ਮੀਟ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ 2 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹੋਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਰਾਈ ਬਰਫ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਰਸ, ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ cloves, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ marinade ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਉਹ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੇਕਸ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੋਰਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ.

ਬਾਅਦ ਸਟੇਕਸ ਥੋੜਾ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ browned, ਉਹ ਬਾਹਰ ਲੈ ਅਤੇ garnish ਲਈ ਅਗਲੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਰੱਖ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ Greens ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਜ ਮੀਟ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਈਨਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਪਰੈਟੀ ਆਸਾਨ ਮੀਟ ਜ ਮਠਿਆਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ piquancy ਦੇਣ ਲਈ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ marinade ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ.