ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ risotto ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਚਾਵਲ - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਟਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਜ ਸੂਰ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਤਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਗਊ ਵੱਧ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਜਾਨਵਰ - ਬਸ ਪੂਰਬੀ ਭੇਡ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਸੂਰ ਮੁਸਲਮਾਨ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰ. ਦੱਸੋ: ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨੂੰ ਪਿਆਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਇਜ਼ ਸਵਾਲ ਦਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ risotto ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ? ਇਹ ਇਸ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ Pilaf "ਘਰ"

ਸਮੱਗਰੀ: ਲੰਮੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਦੇ ਦੋ-ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਵੀਲ 400 ਗ੍ਰਾਮ, 3 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ ਬਿਨਾ 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਚਮਚਾ channoy ਜ਼ਮੀਨ ਹਲਦੀ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ-ਤਿਮਾਹੀ (ਭਾਵ, ਨਾ paprika ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ), barberry ਉਗ, 2 ਚੱਮਚ ਚਾਹ ਲੂਣ ਦੇ ਸੁਆਦ.

pilaf ਖਾਣਾ ਬੀਫ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੜਾਹੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੱਟ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀਲ. ਫਰਾਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ 'ਤੇ, ਫਿਰ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਤਲੇ ਹੈ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸੁੱਤੇ ਜੂਲੀਐਨ ਗਾਜਰ ਅਤੇ diced ਪਿਆਜ਼ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ. 17 ਮਿੰਟ - ਨੂੰ 15 ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਫਰਾਈ.

ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ kettle,, ਨੂੰ ਮੁੜ ਮੀਟ ਕਵਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ - ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੇਤੇ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਨੂੰ ਭਰਨ 'ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਲਾਏ. ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ - ਇਸ ਨੂੰ 1 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਬਾਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਦੇ ਸੁੱਤੇ ਹੋਰ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ. ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹੇਠ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਅੱਗ ਕਮਜ਼ੋਰ. ਹੁਣ ਹੁਣੇ ਹੀ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਫਿਰ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ ਨਾਲ risotto ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ Pilaf. ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

10 ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਗਾਜਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਪਿਆਜ਼ ਸੇਰ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਸੇਰ, 450 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ.

ਕਰਨਾ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ risotto ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਗੁਪਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - pilaf ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਇਲਾਵਾ - ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੋਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਚਾਹੁੰਦੇ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਜ਼ਨ ਕੁਰਲੀ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਾਰੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. , ਕੜਾਹੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਹੋਸ਼ ਸਮੋਕ ਉੰਗਲੀ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ - ਤੇਲ ਦੀ vaporized ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ੋਹਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ. ਇਹ ਤਲੇ ਹੈ, ਮੀਟ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਗਰਜਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਾ. ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ, kettle ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਢਲਵੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ. ਕੇਵਲ ਹੁਣ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ. ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭਰਨ seasoning ਦੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ. ਸਾਰੇ ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

Multivarki ਧਾਰਕ ਪੁੱਛ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ risotto ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕੱਠੇ Multivarki ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਢੰਗ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵੇਲੇ "ਬੁਝਾਉਣਾ". 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, multivarka ਵਿਚ risotto ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ, ਕਿਉਕਿ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ.