ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ. ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਬਲੂਬੇਰੀ ਪ੍ਰਗਟ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਥਰਮਲ ਇਲਾਜ ਲਾਭ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਇਸ ਨੂੰ keksovoy ਆਧਾਰ 'ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ - ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਸੁਗੰਧ ਉਗ ਟਾਪੂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ cupcakes ਲਈ ਸਭ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾ ਚਰਚਾ ਕਰੇਗਾ.

ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਟੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਕੋ, ਚਾਕਲੇਟ, ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਹੈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਖਤਮ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹਾਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ - ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੂਨਾ (ਪਿਆਲਾ ਵਾਲੀਅਮ - 240 ਮਿ.ਲੀ.) ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ:

• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 0.75 ਕੱਪ;
• ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1.5 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਸਾਲ੍ਟ - 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਸੋਡਾ - 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਮੋਟੀ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1.5 ਕੱਪ;
• ਬਲੂਬੇਰੀ - 1.5 ਕੱਪ;
• ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
• ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਆਟੇ ਦੀ ਇਹ ਰਕਮ 1 ਵੱਡਾ ਮਫ਼ਿਨ ਜ 24 ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

200 ਡਿਗਰੀ Preheat ਓਵਨ. ਕੋਰੜਾ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ fluffy ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਲੂਣ. ਚੌਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਛੱਟਣ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ,, ਕਰੀਮ / ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਰ ਵਾਰ ਖੰਡਾ. ਆਟੇ ਵਿਚ ਨਰਮੀ ਉਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ - ਬਿਹਤਰ propechetsya) ਜ ਛੋਟੇ molds ਵਿੱਚ portioned, 2/3 ਨੂੰ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਤੀਜੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ, ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬਲੂਬੇਰੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ portioned tins ਵਿਚ) ਦੇ ਨਾਲ cupcakes ਦਾ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਰ ਸੀਮਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਹੈਲੋ ਬੇਰੀ makeweight ਨਾਲ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਤੱਕ

ਪਨੀਰ ਮਫ਼ਿਨ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ. ਉਹ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧਤਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਾਦਗੀ ਮਿਲਾ. ਬਲੂਬੈਰੀ ganache - ਸਾਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਬੇਰੀ ਪੂਰਕ ਨਾਲ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ (ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਲਈ ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ) ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼.

ਆਟੇ:

• ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਾ ਤੇਲ - 150 g;
• ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 g;
• ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ -. 1 ਵ਼ੱਡਾ.

ganache:

• ਖਾਣੇਨੂੰ ਬਲੂਬੇਰੀ - 70 g;
• ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਟੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇਹ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਬਲੂਬੈਰੀ ਭਰੀ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਬੇਰੀ puree ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. 12 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ (ਮਿਠਾਈ ਜ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ silicone ਉੱਲੀ) ਵਿੱਚ ਵੰਡ. 170 ਡਿਗਰੀ Preheat ਓਵਨ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਇਆ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮੁੜ ਕੇ ਚੌਰ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ, ਹਰ ਵਾਰ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਰਲਾਓ ਅਤੇ batter ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.

molds ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖਣਗੇ, ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਭਰ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੂਬੈਰੀ ganache ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸਿਖਰ ਢਕ. 35-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਦਿਉ.

ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ Multizernovoy ਕੇਕ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਬਗੈਰ! ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਨੂੰ ਪੂਰੀ - ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਖ਼ਤਮ, ਹੁਣ ਤੱਕ ਖੁਰਾਕ ਤੱਕ:

• ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਫਲ puree (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ) - 0.25 ਕੱਚ;
• ਸਾਦੇ ਦਹ - 0.5 ਕੱਪ;
• ਜਵੀ ਆਟਾ - 1 ਸਟੈਕ.
• ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ - 0,3 ਸਟੈਕ.
• ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ - 0,3 ਸਟੈਕ.
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ;
• ਲੂਣ - ਸਲਾਇਡ ਬਿਨਾ 0.5 ਚਮਚਾ;
• . ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.);
• 1 ਨਿੰਬੂ ਜ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ;
• ਬਲੂਬੇਰੀ - 1 ਕੱਪ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

180 ਡਿਗਰੀ Preheat ਓਵਨ. ਇਹ ਕੇਕ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਅਸੂਲ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਰੱਖ ਦਹ, ਖੰਡ, ਜੂਸ, puree, ਅੰਡੇ, vanilla. ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਦੋਨੋ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਭਾਗ ਇਕਸਾਰ. ਮੱਸਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਨਰਮੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਿਚ (2/3) ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ, ਨੂੰ 2/3 ਕੇ ਭਰਨ. ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਨਮੂਨਾ 'ਤੇ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਾਕੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ' ਤੇ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਮਫ਼ਿਨ ਦੋਨੋ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ ਸੀ ...

ਬਲੂਬੇਰੀ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਲੂਬੇਰੀ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਖਾਣਾ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ - ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਵਿਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ.