ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾਈ

ਹਰ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਕੇਕ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਖਮੀਰ, ਤਾਜ਼ਾ, flaky, ਕੱਟਿਆ ਟੈਸਟ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਥੇ ਮੀਟ ਦਾ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ, ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ,.

ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਹਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਪਰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਫੀਚਰ ਹਨ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ: ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਓਸੈਤੀ ਪਾਈ ਅੰਦਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੌਰ ਕੇਕ ਰਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹੈ ਓਸੈਤੀ ਪਨੀਰ (ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਪਨੀਰ ਜ Adyghe ਪਨੀਰ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ).

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ Greens ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie, ਆਟੇ ਦੀ ਪੁਰਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੁੱਟੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 500 ml ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਤੁਰੰਤ ਹਲਕਾ sieved ਨਾਲ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਸੁੱਕ ਖਮੀਰ ਪਿਘਲਾ ਮਾਰਜਰੀਨ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਖੰਡ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਓਸੈਤੀ ਅਤੇ Adygei ਪਨੀਰ, ਪਨੀਰ ਜ ਇੱਕ grater ਜ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਤੇ suluguni ੋਹਰ,, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ dosolit ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿੰਨ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼, ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. 220-230 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 20 ਮਿੰਟ ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਸੀ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ pie. 10 ਮਿੰਟ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਤੇਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ beet Greens ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ pie

ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ beet ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਓਸੈਤੀ pie ਦਾ "Saharadzhin" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਸਭ ਮੰਗ ਚਾਰਟਰਡ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ, ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ. ਪਰ ਭਰਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ (ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੱਚ), ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Dill (ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੰਡਲ ਲਈ), ਓਸੈਤੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੁੰਜ ਕੇਕ ਆਟੇ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਵਾਰ ਬੇਕਿੰਗ 210 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਹੈ.

ਪਨੀਰ, ਦੇ ਨਾਲ Achma ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ

Achma - ਪਨੀਰ stuffing ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁ-ਪਰਤੀਏ ਕੇਕ. ਨਮਕੀਨ pickled ਪਨੀਰ - ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ suluguni ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ Achma ਪਨੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ Brine ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਸੀ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਾ mincemeat ਪਨੀਰ ਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ suluguni imeretinskogo ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਘਰ achma ਤੇ - ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਦਤ੍ਰਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ achmy ਭਰਨ: suluguni (suluguni ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ suluguni Imeretian ਪਨੀਰ) - 0.5 ਕਿਲੋ; ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.; ਹਰੀ ਸ਼ਤੀਰ (parsley, Dill, cilantro). ਆਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਉਸੇ ਜੋ ਕਿ ravioli ਅਤੇ dumplings ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ; 350-400 g ਆਟਾ; 3 ਅੰਡੇ, ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ.

ਗੁਨ੍ਹ ਆਟੇ ਸੰਘਣੀ ਹੈ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਦੇ "ਅਰਾਮ" 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਪਨੀਰ ੋਹਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਿਘਲ. ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਪੈਨ ਤਿਆਰ: ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ. ਦੇ ਨੌ ਮਣਕੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ. ਪਹਿਲੀ ਹੋਰ ਵੱਧ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ bumpers ਫਾਰਮ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿਚ ਸਨ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫੈਲਣ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੈਲ, ਉਹ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਲੇਅਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ. ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਹਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਕੇਕ lubricated ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਠੀਕ.

ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ Achmu ਗਰਮ ਗਰੀਸ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

Tiropita - ਯੂਨਾਨੀ ਉਤੇਜਿਤ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ pie ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ

pie ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ pastry (250 g ਦੇ 2 ਲੇਅਰ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਫਾਰਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਬੇਕ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ mincemeat ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ (ਸ਼ਤੀਰ, cilantro ਅਤੇ Dill ਤੇ parsley) ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸਬਜ਼ੀ ਜੋੜ. ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਦੋ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜੋੜੋ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ.

ਓਵਨ ਦੇ Korzhi ਉਤੇਜਿਤ ਕੰਟਰੋਲ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ: .. 1 ਨੂੰ ਲੇਅਰ - ਆਟੇ, 'ਤੇ 2 - ਭਰਨ, ਆਦਿ 4 ਕੇਕ ਅਤੇ 3 ਭਰਨ ਪਰਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ . ਪਿਛਲੇ ਕੇਕ ਗਰੀਸ ਯੋਕ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਜ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

ਇਹ ਕੇਕ ਟੈਸਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਉਤੇਜਿਤ ਜ Filo ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. - ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਆਟੇ - ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਨ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਵੀ ਉਸੇ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਅਸੂਲ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਵਾਰ 35 ਮਿੰਟ (220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 180' ਤੇ 20 ਮਿੰਟ).

ਭਰਾਈ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਝੁੰਡ ਵਿਚ ਤਲੇ. ਤਦ, ਲੱਗੇ 2 ਪਾਲਕ ਸ਼ਤੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਠੰਡਾ, Dill ਅਤੇ parsley, Brine ਪਨੀਰ ਦੇ 500 g ਅਤੇ 3 ਕੋਰੜੇ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਲਾਹੇਵੰਦ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜ ਸਨੈਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ Quiche

ਕਿਸ਼ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਪਨ pie ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਇੱਕ ਹੈ French ਪਕਵਾਨ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. quiche ਲਈ ਭਰਨ ਇੱਕ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ omelet ਭਰਨ ਲਈ ਰਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਘਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ French pie ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (300 g), ਲੂਣ Brine ਪਨੀਰ ਦੇ 100 g, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਚਾਰ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ: ਪਕਵਾਨ ਭਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਆਟੇ ਠੰਡੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ quiche ਲਈ kneaded ਹੈ: 220 g ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਦੇ 110 g, 1 ਅੰਡੇ. ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ (ਜੇ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਢਲਵੀ ਹੈ) ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਪਹਿਲੀ, ਕੇਕ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮੱਖਣ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ simmered ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Cool, ਪਨੀਰ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੇਕ 'ਤੇ ਭਰਨ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ (220 ਡਿਗਰੀ) ਲਈ ਓਵਨ ਦਾ ਫਾਰਮ ਭੇਜਣ.

ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ Kutaby

Kutaby - ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਇੱਕ Crescent ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ pasties ਜ ਪਕੌੜੇ ਰਲਦਾ ਹੈ. ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ Ossetia ਵਿਚ (ਜੋ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਕਸਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

Kutaby ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਭਰਾਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ Greens (400 g) ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਪਨੀਰ (- 150 g ਪਨੀਰ, suluguni) ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ Fry ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ lubricated ਗਰਮ ਮੱਖਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਤੱਕ ਪਕੌੜੇ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ sorrel ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ

ਇਸ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ, ਪਕਾਏ ਸਪੰਜ ਢੰਗ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਧਾਰਿਤ sorrel (500 g) ਕੀਤੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ 100 g ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਗਈ ਸੀ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਹ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਫਾਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਹਿਲੀ ਹਿੱਸਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕਵਰ ਦੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ. Zaschipnut ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਬਚਣ ਲਈ ਦੇ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਮੋਰੀ ਕਰ. 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.