ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
Pickled ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ: ਸਕਦੀ ਹੈ
ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ pickled ਟਮਾਟਰ ਲੈ ਕੇ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਹਥਿਆਰ - lycopene, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ antioxidant. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੀਮਿਤ ਵਰਤਣ, ਖਾਸ ਵਿਚ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਅਤੇ ਪਾਚਕ, ਬੱਚੇਦਾਨੀ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ pickled ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਲਾਭਦਾਇਕ additives ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ.
ਵਿਅੰਜਨ № 1: ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ farshiruem
ਮਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਕਟੋਰੇ, ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਵੱਧ ਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਵੱਡੇ - - ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ, ਸੈਲਰੀ, parsley ਤਾਜ਼ਾ, ਸੁੱਕ Dill ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਾਲੀਅਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ. ਡੀ '
pickled ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤ. stalk ਉਲਟ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਮੇਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਖ਼ਾਲੀ ਚੀਰਾ ਪਾਰ ਕਰ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਵੱਡੇ cloves ਕੁਝ ਛੋਟੇ lobules ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਟਮਾਟਰ ਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼.
ਵਿਅੰਜਨ № 2: farshiruem ਟਮਾਟਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚਾਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, parsley ਤਿੰਨ, ਇੱਕ ਬੱਲਬ, ਇਕ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ ਤਿੰਨ ਬੀਮ ਸ਼ੀਟ, ਲੂਣ ਦੇ ਛੇ ਚਮਚੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ, ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ, ਦੋ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ.
pickled ਹਰੇ ਖਾਣਾ ਸਰਦੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼. ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਰੱਬ ਤੇ ਦੂਜਾ. Pepper ਬਾਹਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਬਣਾਉਣ. ਬਾਰੀਕ peeled ਲਸਣ ੋਹਰ. ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ parsley ਬਾਹਰ ਧੋ, ਅਤੇ obsushivayut ਕੁਚਲ. ਸਾਨੂੰ ਲੈ ਸਭ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ № 3: ਸਿਰਕੇ ਬਿਨਾ farshiruem
ਸਮੱਗਰੀ: ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਗਾਜਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ, Dill ਅਤੇ parsley - ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ, ਲਸਣ - ਇੱਕ ਦਰਜਨ cloves, ਮਿਰਚ, ਕੌੜੀ - ਇੱਕ.
ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ, ਅੱਜ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੈੱਸਰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਚੂਰ: ਗਾਜਰ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਵੀ Greens. ਕਿਸ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ! ਕੱਟੋ ਟਮਾਟਰ crosswise ਹੈ, ਪਰ ਨਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ. ਸਾਨੂੰ pickled ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਸਿਰਕੇ ਬਿਨਾ ਲਈਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਚਮਚਾ, ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਸਾਨੂੰ buckets ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ, ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ Brine ਨੂੰ ਤਿਆਰ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 4: ਟਮਾਟਰ "ਦਾ ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ"
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਚਾਨਕ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਜਾਰਜੀਆ ਬਾਤ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸ ਦਾ ਵੇਰਵਾ pickled ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਲਈਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੱਚ ਸਮਝਾਇਆ, Brine ਦੇ ਬਗੈਰ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਮਿਰਚ ਪੈਪਰੋਨੀ, ਨੂੰ ਵੀ ਹਰੀ, ਇੱਕ ਲਸਣ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਿਰ, Dill ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ, ਉਸੇ ਦੇ ਅੱਠ ਟੁਕੜੇ - parsley, petiolate ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ cilantro, ਅਤੇ ਲੂਣ. ਟਮਾਟਰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਸੇ ਆਕਾਰ, ਬੂਤ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਨਾ ਚੁਣੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 5: ਟਮਾਟਰ, ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਲਈ pickled. ਤਿਆਰੀ ਪੜਾਅ
ਸਮੱਗਰੀ: ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਸ਼ਤੀਰ petiolar ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ, ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਸਣ, ਖੰਡ ਰੇਤ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ - ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ.
Greens ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੈਲਰੀ ਕੱਟੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵਰਗੇ desyatisantimetrovyh. Dill ਪੂਰੀ ਰੱਖਣਗੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟ. ਮੇਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪੂੰਝ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ stalk ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ 'ਚ ਉਹ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਅਤੇ prosolyatsya ਹਨ ਨੱਥੀ ਕੱਟ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਹੈ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ raspolzsya ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇਗਾ ਨਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. cloves ਲਸਣ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਅਤੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ pickled ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.
ਜਾਰੀ: Kwasi ਟਮਾਟਰ
, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਲਿਆਓ ਖੰਡ ਰੇਤ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 30 ਸਕਿੰਟ, ਸੈਲਰੀ ਵਰਗੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ. ਸਾਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਾਡੇ saucepan ਰਿਜ਼ਰਵ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜਾ ਟਮਾਟਰ, Greens, ਫੈਨਿਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਰਗੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਟਮਾਟਰ ਛੇਕ ਦਿੱਤਾ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ Brine ਮੀਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਤਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਜਾਵੇਗਾ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਅੱਪ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
Similar articles
Trending Now