ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਪੋਟ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ:, ਜੀਵੰਤ ਮਦਦਗਾਰ, ਸਵਾਦ
ਹਰ ਸਾਲ, ਘੜੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਟਾ! ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੋਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਧਾਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਹੈ ਲਾਭਦਾਇਕ. ਭੋਜਨ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੰਦ, ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ.
ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਟੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਰਗੇ ਬਰਤਨਾ. ਪਰ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਉਹ ਸੂਪ ਅਤੇ ਦਲੀਆ, ਦਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ... ਜੀ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘੜੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਤੌਰ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਲਝੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਵੀ ਜਦ ਪੂਰੀ ਨਾਦਾਨੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਪਿਛਲੀ ਰੂਸੀ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਪਕਾਏ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰਲ ਸ਼ਬਦ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੁੱਕ ਘੜੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ, ਵਿਅੰਜਨ , ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਬੀਅਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੀਟ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਲੂ 8-9, ਦੋ ਬਲਬ, ਤਿੰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਾਰ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ, ਦੋ, Basil, ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ.
ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬੀਫ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ, ਸੂਰ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਪੋਲਟਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਰਮ ਸੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹਾਸਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਦੋ ਵਜੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਾਲ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੀਲ ਆਲੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. coarsely ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਫਿਰ ਭੂਨਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਢਕ. ਰੈਡੀ ਬਰਤਨਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਭੁੱਲੋ ਹਰ ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Dill ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੜੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ vkusu.Esli ਨੂੰ ਆਲੂ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰਲਾਉ ਸੁਪਨੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ - ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: Basil ਜ marjoram, paprika ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ parsley ਨਾਲ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਫੈਨਿਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਘੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਲ 'ਤੇ ਫੈਲ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰੈਟੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੀਟ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਫਿਰ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਘੜੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ. - ਕੱਟੇ ਜੂਲੀਐਨ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ fillets ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ: ਘੜੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਅਸੂਲ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਰ ਪਿਆਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰਤਨ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਪੋਟ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਉਹ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਘੜੇ ਚਾਵਲ ਪਾ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, unsalted ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੱਥੇ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਬੇ ਮੱਕੀ, ਮਟਰ ਜ ਬੀਨਜ਼ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਨਾਪਣ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ eggplant ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ, ਜ ਉਹ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇਣ.
ਬਰਤਨਾ ਭਰ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਸ਼ਟ. 180 ਬਾਰੇ ਡਿਗਰੀ - ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਸਰੋਲ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਲਈ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਨਾ ਕਰੋ - ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਹੋਸਟੇਸ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਉਸਤਤਿ ਆਇਆ.
Similar articles
Trending Now