ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ kvass ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਗਰਮੀ ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਠੰਢਾ kvass ਦੀ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਪੀਣ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿੱਠਾ ਹੈ carbonated ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ ਪੀਣ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਨਿਰਮਿਤ ਹੈ, ਨਾ ਪੀਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਘਰ 'ਤੇ kvass ਕਰਨ ਲਈ?

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਪੇਅ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹੈ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਜ ਕਰੈਕਰ. ਅਬਾਉਟ, ਉਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘਰ ਬਣਾਉਣ kvass, ਚੰਗੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਪਰ ਪੀਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੁਣ ਉਥੇ ਵੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਜੰਤਰ ਹਨ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਟੋਰ ਰੋਟੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਘਰ 'ਤੇ kvass ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੱਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਛਾਲੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਫਿਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੋਨੇ ਦੀ ਆਭਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਰੈਡੀ ਬਿਸਕੁਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਨੈਸਲੇ ਜੂੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਸਹੀ ਬਰਤਨ: ਸਿਰਫ਼ ਉੱਚਿਤ ਗਲਾਸ ਜ ਪਰਲੀ. ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਕਟੋਰਾ, ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ oxidize ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਕਰੈਕਰ ਨਿਵੇਸ਼, ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਰੇਗਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਅਤੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕ ਪੁਦੀਨੇ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਬਾਰ੍ਹਾ ਘੰਟੇ ਲਈ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫ਼ੋਮ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬੌਟਲਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਡਰੇਨ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ,,. ਜਾਫੀ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਛੱਡ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ, ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ kvass. ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ kvass ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੋਣ

kvass ਦਾ ਵਰਜਨ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "ਪਤਰਸ" ਜਾਣਿਆ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਵੀ ਉਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਕੱਦੂਕਸ horseradish ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ horseradish ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੋ ਲੀਟਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ kvass ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੀਣ ਇਸ' ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ cranberries ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ. ਫਲ ਦੇ ਅੱਠ ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਚਾਲੀ ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਦੁਆਰਾ ਜਾਓ ਅਤੇ ਉਗ, mash ਧੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਖਿਚਾਅ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਦਿਓ Ferment ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੋਤ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ ਕਰੈਨਬੇਰੀ kvass ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ fermentation ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੇਅ ਿੋੜੇ, gastritis, ਇਨਟਰਾਈਟਸ ਜ ਕਰੋਲੀਵਟਸ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਅਤੇ Goût ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਰੱਖਣ ਹੋ, ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ.