ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਸੂਪ
ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ shrimp ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
Shrimp ਸੂਪ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਲੀਟ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੋਈ ਵੀ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਵਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵੱਧ ਘੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਕਰੀਮ ਅਤੇ shrimp ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿ ਸਭ ਸੂਝਵਾਨ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਹਿਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ shrimp ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ.
ਰਚਨਾ ਅਤੇ shrimp ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, shrimp ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਉਹ ਵੀ ਹਨ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ (100 g. 95 kcal ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ), ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਪੰਜਾਹ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਖਣਿਜ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਲੋਹੇ, iodine, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, . ਸਲਫਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਜ਼ਿੰਕ, ਖਣਿਜ, fluorine, ਆਦਿ ਅਮੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ A, C, ਈ, ਪੀ.ਪੀ. ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ (B3, B1, B9, B6 ਅਤੇ B12).
ਖਣਿਜ, ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਹਾਈ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਮਨੁੱਖੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਚਮੜੀ ਪਿਛਲੇ ਉਮਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ supple ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.
ਜ਼ਿੰਕ ਸਾਡੇ ਨਹੁੰ ਅਤੇ ਵਾਲ ਦੀ ਹਾਲਤ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਮੜੀ ਜਖਮ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਦੰਦ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਵੀ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦਾ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ, ਕੋਈ contraindications ਹੈ.
ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ, ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਬੇਮਿਸਾਲ ਨੂੰ piquancy ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ shrimp ਹਨ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੇਗਾ.
shrimp ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ shrimp - ਸੇਰ;
- ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਰਮ ਦੁੱਧ ;
- ਮੱਖਣ 30 ਗ੍ਰੀਸ.
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 20 ਗ੍ਰੀਸ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ;
- ਟੋਸਟ ਦੇ ਅੱਠ ਟੁਕੜੇ;
- ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ.
ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਸ਼ੈੱਲ ਸਾਫ਼ shrimp ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਅਤੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. shrimp ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਪਤਲਾ.
ਸਬਜ਼ੀ (ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ shrimp passiruem ਮੱਖਣ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ mince ਜ blender. ਬਾਰੀਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦਸ ਮਿੰਟ ਭੇਜਣ.
ਜਦਕਿ ਅੱਗ 'ਤੇ shrimp ਸੂਪ, ਅੰਡੇ-ਦੁੱਧ ਪੁੰਜ ਪਕਾਉਣ. ਜ਼ਰਦੀ ਲਵੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ - ਇੱਕ ਮੋਟੀ homogenous, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ croutons ਦੀ ਸਾਡੀ ਸੁਆਦੀ ਐਰੇ ਡਿੱਗਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
shrimps ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 300 g.
- shrimp ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ;
- ਅੰਡੇ;
- ਲਿਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ;
- ਦੁੱਧ 50 oz.
- ਮੱਖਣ;
- ਸਬਜ਼ੀ (ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗਾਜਰ, ਮਟਰ);
- Dill, cilantro.
shrimp ਫ਼ੋੜੇ ਧੋਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਸ਼ੁਧ ਕਰ ਅਤੇ ਬੁਝਾਈ. ਬਰੋਥ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਕੇਕੜੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਖਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਵਿੱਚ browned ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਇਸ ਨੂੰ peeled ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਪੁੰਜ ਤਿਆਰੀ ਹੇਠ: ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. shrimp ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ ਸੂਪ ਕੁੱਟਣਗੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਕੋਮਲ, flavorful ਸੂਪ - ਯੱਮ!
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਗ੍ਰਹਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਪਸੰਦ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਕੇਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਾਲਾਤ ਹੈ. Shrimp ਸਭ ਦੂਸ਼ਿਤ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ ਫੜਿਆ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕੀ ਅਤੇ ਪੜਤਾਲੇ ਸਪਲਾਇਰ ਤੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖਰੀਦਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਜਦ crustacean ਸਿਰ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੀ ਚੋਣ: ਜੇ ਕਾਲਾ ਰੰਗ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕੁੱਕ!
Similar articles
Trending Now