ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਸੂਪ
ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ. ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ: ਵਿਅੰਜਨ, ਫੋਟੋ
ਇਸੇ ਨਾ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸਵਾਦ. ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲਾਲਚ ਪੇਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਾਰ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਨਵ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਭ ਰੌਚਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਪਕਵਾਨ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨੰਬਰ ਦੀ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਦੇ ਜਨਮ ਯੂਰਪ ਸੀ. ਉੱਥੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਟਮਾਟਰ ਦੂਰ ਦੇ sixteenth ਸਦੀ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਲੈ ਆਏ ਸਨ ਬਾਵਜੂਦ, 250 ਸਾਲ ਇੱਕ ਸੂਪ ਸੀ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਸਜਾਵਟੀ ਬਾਗ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਇਕ ਸਮਝਿਆ ਸੀ,. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ, ਨਾ ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਵੱਧ 170 ਸਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਅੱਜ ਟਮਾਟਰ ਬਿਨਾ ਸਲਾਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਔਖਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਏਸ਼ੀਆ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੇਨੀ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.
Gazpacho
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੂਪ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ. ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ Andalusia ਵਿਚ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾ ਲਈ Gazpacho ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਣ ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਮ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਨਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ; - 3 ਖੀਰੇ;
- 2 Peppers;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- 2 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
- ਚਿੱਟੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ 3 ਟੁਕੜੇ;
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਝੁਲਸਾ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਕਿਸਮਤ cucumbers ਭਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਚੰਗੀ ਧੋ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਚਿੱਟੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਤਲਾਸ਼, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਭੇਜਣ. ਤਲਾਸ਼ ਨੇ ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. blender ਕੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਭਾਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਠੀਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਧਾਤੂ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗੁਆ.
ਸੂਪ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੈਅ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਭੇਜਣ.
ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਚ sprat
ਲਗਭਗ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਡੱਬਾਬੰਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ,,. ਇਹ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼ ਦੇ 2 ਗੱਤਾ;
- 5 ਵੱਡੇ ਆਲੂ;
- ਗਾਜਰ;
- ਪਿਆਜ਼;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ;
- ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ Basil;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਫਰਾਈ. ਉਹ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੇ ਬਾਅਦ tubers ਪਕਾਏ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਡਬੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਾ ਜਾਵੇਗਾ. Basil ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਕਲਾਸਿਕ ਸੂਪ
ਸਾਰਾ ਸੰਸਾਰ ਫੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਇਮਿਊਨ ਹੈ. ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਖਾਣ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਸੂਪ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਆਦਿ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲੰਚ ਰੈਸਟੋਰਟ' ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹਨ, ਜੇ ..: ਇਹ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ ਉਸ ਦੇ piggy ਬਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ, ਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਸੂਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਲਸਣ ਦੇ 1 ਕਲੀ;
- 50 milligrams ਮੱਖਣ;
- ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ Basil;
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ੋਹਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
zazharki ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਧੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਐਸਿਡ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੱਖ ਵਿਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਸੀ. ਨਤੀਜੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਲਈ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਖਾਲੀ peretirka ਸੂਪ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਾਕੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.
ਤੁਰਕ ਸੂਪ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪੱਖੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਉਹ ਮਿਆਰੀ ਯੂਰਪੀ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਤੁਰਕੀ, ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇਕ ਲੀਟਰ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਗਲਾਸ;
- 4 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੁੱਕੀ Basil;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕੱਟਿਆ. ਉਹ ਕੱਟਿਆ Basil ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਪੀਲ ਤੱਕ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਸੂਪ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪਕਾਉਣ. ਜਦ ਉਸ ਦੇ blender ਅੱਪ ਝਾੜ ਲਈ. ਜੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਜ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਸੂਪ
ਮੇਲੇ ਸੈਕਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਹ ਭਾਰ ਗੁਆ ਲਈ ਸੁਪਨੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਸੂਪ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਲਈ ਠੀਕ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸੂਪ ਟਮਾਟਰ ਦੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
- 6 ਟਮਾਟਰ;
- 2 ਪਿਆਜ਼;
- ਲਸਣ ਦੇ 1 ਕਲੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਲਿਟਰ;
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-peeled ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ, ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰੇ simmer ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਗਿਆ ਸੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਦੇ ਸੂਪ ਟਮਾਟਰ ਸਲਿਮਿੰਗ grated ਗਾਜਰ ਅਤੇ beets ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
Similar articles
Trending Now