ਤਾਜ਼ਾ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਵੀ ਘੱਟ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ - ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ. ਕੋਈ ਅੰਤਰ - ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ. ਕਈ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਦੋਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਹੁਣ ਤੱਕ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਜ Pike ਕਾਰਪ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਕੱਟਣ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪੰਘਰ, 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ ਵੱਢ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਰੰਤ ਕੱਟਣ ਲਈ ਜਾਰੀ - ਖੰਭ ਅਤੇ ਪੂਛ ਕੱਟੋ, ਪੇਟ 'ਤੇ ਲਾਸ਼ ਮੁੜਿਆ, ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਸਲਾਈਡ. ਪੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀ ਹੱਡੀ ਤੋੜਨ ਦੀ ਨਾ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, innards, ਹਟਾਉਣ, ਕਾਲਾ ਫਿਲਮ ਦੇ ਪੇਟ ਖੋਲ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ fillets ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਮੈਕਿਰਲ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਲੂਣ.

ਤਾਜ਼ਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਮੈਕਿਰਲ ਪਕਾਏ ਓਵਨ ਵਿਚ

ਸਧਾਰਨ ਚੋਣ ਨੂੰ - ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਧਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ - ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ dietichnosti ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲਸਣ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਖਹਿ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ ਪਕਾਉਣ - ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਪਾ) ਅਤੇ parsley. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਲਿਫਾਫੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਵਾਈ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ, ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਲਾਸ਼ 25-30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਵਾਪਸ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਨਰਮੀ ਫੁਆਇਲ ਜ਼ਾਹਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਲਿਵਿੰਗ ਮੱਛੀ

ਮੈਕਿਰਲ ਕੀਮਤੀ ਚਰਬੀ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਫ਼ੈਟ ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸਿਡ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਰ, ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰ ਮੱਛੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਵਰਕਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਡਿਸ਼ - ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਬਦਲ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੀਮਤੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਕਿ ਵਧੀਆ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜ਼ੋਰ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੀ ਗੰਧ ਤਿੱਖੀ ਨਹੀ ਹੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ (ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ, seasonings) ਨਾਲ. ਰਸੋਈ ਵਾਰ - 10-15 ਮਿੰਟ, ਮੁਕੰਮਲ ਮੱਛੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਠੰਡੇ ਭੁੱਖ

ਤਾਜ਼ਾ ਮੈਕਿਰਲ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ. ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਜ ਇੱਕ ਤਿਆਰ fillets ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਇੱਕ ਸਹੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੈਕਿਰਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਬਾਰ੍ਹਾ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅੱਗੇ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਮੱਛੀ ਟਿਸ਼ੂ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਬੰਦ ਪੂੰਝ ਕਰਨ ਲਈ. ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ ਮੈਕਿਰਲ (ਬਾਈਲਰੈਿਰਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ) ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੋਰ ਤਿੱਖਾਪਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ Tabasco ਡਿੱਗਣ.