ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਜੈਮ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ?

Peppermint ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ , ਇੱਕ ਨੂੰ ਸੈਡੇਟਿਵ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਡਰਿੰਕਸ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਬੇਅੰਤ ਹਨ. ਇਸ ਔਸ਼ਧ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਪਰ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਕ ਨੂੰ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੂਪ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨਨ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜੈਮ ਪੁਦੀਨੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਾਹ ਲਈ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰਜ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

Lime-ਨਿੰਬੂ ਪੁਦੀਨੇ ਜੈਮ

ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੁਦੀਨੇ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠਲੇ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ (ਜ਼ਮੀਨ) - ਕੱਚ;
• Lemon - 1 ਟੁਕੜਾ;
• Lime - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ;
• ਗੱਮ ਦੇ ਇੱਕ sachet.

ਕੁੱਕ ਸਾਨੂੰ multivarka ਜਾਵੇਗਾ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਟਕਸਾਲ ਧੋਣ, ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੀਹ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਮੇਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ. ਸੁੱਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Multivarki ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਡਿੱਗ ਗੱਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਜੂਸ ਜਾਰੀ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਨਿੰਬੂ-ਪੁਦੀਨੇ-ਚੂਨਾ ਕਾਕਟੇਲ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਫੇਰ, ਉਸੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ: ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਅਹਿਮ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ spatula. ਗਰਮ ਜੈਮ ਟਕਸਾਲ ਵਿਚ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਅਨਚਾਹੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

Melissa ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ

ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੁਦੀਨੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਪਰ Melis (ਸੁਗੰਧ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੌਦੇ). ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਲਵੋ, ਸਾਰੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘਾਹ ਦੇ ਇਹ ਰਕਮ ਪਾਣੀ (300 g) ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵੱਧ ਖੰਡ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਐਸਿਡ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋਵੇਗਾ ਤੇ ਜਾਮ ਪੁਦੀਨੇ ਖਾਣਾ:

• ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ (ਨਾ ਕਿ multivarka ਵੱਧ) 'ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਪੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ (ਜੂਸ ਹੀ);
• ਸ਼ਰਬਤ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ brewed ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਤਲਬੰਦ ਹੈ.

ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਮੇਰੇ Melis, ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਹ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਗਿਣਤੀ ਦੇ 1/2 ਭਰੋ, ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਕਟੋਰੇ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਣ. ਨੂੰ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ Melissa ਭਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੌਜੂਦ 5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ 6-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. straining ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਨਾ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰੋਲ. ਜੈਮ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫ਼ਿੱਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ, ਲਾਭਦਾਇਕ flavorful ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਤਿਆਰੀ ਹੈ! ਇਹ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੈਮ, ਬਿਸਕੁਟ ਭਿੱਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ

ਇਲਾਜ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੀ, ਜੇ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪੰਨੇ ਜੈਮ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ,. ਸਮੀਖਿਆ, ਸਾਰੇ ਉਮੀਦ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਬਿਨਾ ਸਰਦੀ ਖਰਚ!