ਚਿਕਨ buckwheat ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ

ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਭੇਦ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਜਦ ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸੂਰ, ਲੇਲੇ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ - ਵਿੱਚ ਹਰ ਮੀਟ ਹਨ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ.

ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਗੱਲ ਕਰੋਗੇ. ਘਰੇ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਚਿਕਨ buckwheat ਜ ਸਬਜ਼ੀ, ਜ ਚਿਕਨ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਜ ਪਕੌੜੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੀ ਗਾਇਕੀ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕੀ ਨੂੰ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਚੋਣ, ਮਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਭੇਦ ਦੇ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਚਿਕਨ ਚਰਬੀ, ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਧੋ ਨਾ ਕਰੋ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਠੰਡੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ.

ਮੀਟ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਸੀ, ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਹ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਜੇ - ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ buckwheat, ਵਿਅੰਜਨ , ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦੇਣ ਹੈ, ਅਤੇ buckwheat ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਜਮਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ - ਮੀਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਗੁਆ.

ਨਾਲ ਨਾਲ, ਹੁਣ ਮੁੱਖ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ - ਚਿਕਨ buckwheat ਨਾਲ ਲਈਆ.

ਲਈਆ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਚਿਕਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਟਰਕੀ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਰੂਟ ਲਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ stuffing ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਾਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ fantasy ਦੱਸਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ buckwheat ਨਾਲ ਲਈਆ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਸ਼ਾਇਦ, ਚਿਕਨ ਫਰਕ ਬਾਕੀ ਦੇ ਲਈ ਸੌਖਾ. ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਨੂੰ 1.5 ਕੱਪ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿਚ buckwheat ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ - 300-400 ਗ੍ਰਾਮ, ਜ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚਿਕਨ giblets ਮੱਖਣ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਲਈ ਰਾਈ Solovykh ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ , ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀਮਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੇਵਲ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਹੈ - ਮਸ਼ਰੂਮ. ਫਿਰ ਉਥੇ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ buckwheat ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਉਹ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਸਿੱਧੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਲਾਸ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ), ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਜ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਪਾ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੱਡੀ ਲਾਸ਼ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਹੈ, ਉਹ ਸਿਰਫ drumsticks, ਖੰਭ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਹਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਰਿਜ਼ਰਵ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਰੱਬ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇਕੱਠੇ ਤੱਕ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ. ਹੁਣ buckwheat ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ buckwheat ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ.

ਚਿਕਨ giblets ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਹੁਣ ਸਭ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ - ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ stuffing ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ ਲਪੇਟ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਜਾਵੇਗਾ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜੂਸ ਡੁਲ੍ਹ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, - ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ buckwheat, ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰ 60 ਮਿੰਟ, ਕਈ ਵਾਰ ਹੁਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ - ਛੇ ਘੰਟੇ ਤੱਕ. ਇਹ ਸਭ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ, ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ: Peppers, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ - ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਮੇਲ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ drizzle 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਾਅਦ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਨ buckwheat ਨਾਲ ਲਈਆ, ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਸ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ poprobuye.

buckwheat ਵਿੱਚ grated ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਜੁਰਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਉਸ ਨੇ nesmonenno, ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ poprobavat. buckwheat ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ - ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਹੈ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!