ਮੀਟ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ. ਗੇਵੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ, ਵੀ ਸਧਾਰਨ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ.

ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ (ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ, ਸਬਜ਼ੀ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ).

ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਮੀਟ ਲਈ ਆਕਾਸ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਰੂਰੀ ਬਰਤਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਵਿਚਲਿਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਘੜੇ, ਕਟੋਰਾ, ਮੋਟੀ ਪੈਨ, ਇੱਕ saucepan ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਲਈ ਬੋਰਡ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਸਾਸ

ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਨਾਲ ਗੇਵੀ ਪਾਸਤਾ ਲਈ? ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

• ਮੀਟ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (ਸਪੀਸੀਜ਼, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ);
• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves;
• ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਰ;
• 1-2 ਗਾਜਰ;
• ਚਮਚ ਆਟਾ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

1. ਮੀਟ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ melenkimi ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਇਹ ਅੱਧਾ ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਫਰਾਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
4. ਫਿਰ ਵੀ ਉਥੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 2-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਹ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ.
5. ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
6. ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ.
7. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੈਨ ਢਕ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ dogotovit. ਗੇਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. Infusions ਸਾਸ 3 ਘੰਟੇ ਦੇਣ ਲਈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸਾਸ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਗੇਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਇਸ ਫਿੱਟ. ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

• 8 ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ;
• 2 ਚਮਚੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਪਿਆਜ਼;
• Basil ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• 1 ਚਮਚਾ ਤੇਲ ਦੀ olivnogo;
• oregano ਦੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ;
• 2 H. ਐੱਲ ਖੰਡ;
• 3, ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ੋਹਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.
2. ਧੋਤੇ ਟਮਾਟਰ peeled ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੋੜੋ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਕੀ - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ.
3. ਖੰਡ, Basil ਅਤੇ oregano, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੈਨ ਤੱਕ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇਣ.

ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਹ ਸਵਾਦ ਸਾਸ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵੀ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਾਸ ਸੂਰ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਇੱਕ godsend - ਜੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਗੇਵੀ ਹੈ. ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਲੈ ਨਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ buckwheat ਜ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਗੇਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸੂਰ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ;
• ਦੋ ਪਿਆਜ਼;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ½ st. ਚਮਚੇ ਆਟਾ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਸਾਲੇ;
• Dill ਅਤੇ parsley.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

1. ਧੋਤੇ ਮੀਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
2. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਖਾਣ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਅਤੇ sauté ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ.
4. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਹ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਦੋ ਵਾਰ ਰਲਾਉ.
5. ਆਖਰੀ ਕਦਮ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.
6. ਮੀਟ saute ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
7. ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
8. ਲੂਣ ਕਟੋਰੇ ਖੜ੍ਹੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਦਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਜਦ ਸਾਸ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, parsley ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ. ਸਾਸ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ

ਦੇ ਫਾਰਮ ਰਸੋਈ ਠੰਡੇ ਹਾਲ ਹੀ ਪਕਾਏ ਸੂਰ, ਮੀਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਟਮਾਟਰ ਹੈ ਜਦ - ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਰ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਦੋ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• Lavrushka;
• ਖੰਡ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.

ਗੇਵੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

1. Melenko ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਪਿਆਜ਼ ਟਮਾਟਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਦਾਲ ਸਬਜ਼ੀ.
2. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦੋ bouillon ਕਿਊਬ ਭੰਗ. ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ lumps ਗਠਨ ਬਣਾਓ.
3. ਤਦ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਗੇਵੀ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ - ਅਜਿਹੇ chops ਜ cutlets ਤੌਰ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਇਲਾਵਾ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ

ਲਈ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਚੁਟਕੀ. ਮਹਿੰਗਾ ਭਾਗ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਇਸ ਗੇਵੀ ਲਈ ਸਾਰੇ ਆਮ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਨਵ ਰੂਪ ਹੀ ਨੋਟਸ ਹਾਸਲ. ਗੇਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਬੀਫ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ ਦੇ 250 ਿਮਲੀਲੀਟਰ;
• ਜੀਰੇ;
• ਧਨੀਆ;
• cilantro.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. Beef ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
2. Grated ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਉਸੇ ਪੈਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪੇਸਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.
3. ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੀਫ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਵੱਧ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਲਈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਗੇਵੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡੋ.

ਆਟਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਸ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਇੱਕ ਹੈ.

ਗੇਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ;
• 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ;
• ਚਮਚ ਮੱਖਣ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ;
• ਆਟਾ (ਤਿੰਨ ਜਖਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਲੋੜੀਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿਚ ਪਾਣੀ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲਣ. ਅੱਗੇ, ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ seasoning ਅਤੇ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਲੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. lumps ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਟਰੀਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਖਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਵਚਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਅਨੁਪਾਤ ਘਣਤਾ ਗੇਵੀ ਹਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਚੁਣਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਗੇਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਆਟਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ

ਕੋਮਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਗੇਵੀ buckwheat ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਉਹ ਦਲੀਆ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਗੇਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• 2 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼;
• seasonings;
• ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਾਸ

1. Bacon ਧੋਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਲਵੋ. ਬਲਬ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟ melenko ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
3. ਬਾਅਦ ਰਹ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਦਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਮੈਨੂੰ ਸਮਝ ਨੂੰ ਮੀਟ ਲਈ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਸੀ. ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.