Leek. ਆਮ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਅਜੀਬ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ Leek ਰੂਸੀ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਾ ਸੀ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਢੰਗ ਦਾ ਗਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕ ਬਾਗ ਦਾ ਮਾਲੀ ਹੈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸ਼ੇਖੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਹੋਸਟੇਸ ਪੂਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਲਾਭ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ - ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਹਿਮਾਨ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੀ ਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲਿਆ ਹੈ.
ਅੱਜ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਹਿਲਾ slimming ਪ੍ਰਸਿੱਧ leeks. ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ, ਗਰਮ ਭੁਿੱਿ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਦਿਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ,.
ਪਰ, ਸਾਨੂੰ leeks ਦੀ ਵਡਿਆਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬਿਹਤਰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਕਰੇਗਾ.

Connoisseurs ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ Leek ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਮੇਨੂ pickled ਹਾਜ਼ਰ ਹੋਏ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਅੱਜ Leek ਖਾਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ? ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅਮੀਰ ਮਹਿਕ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਰਵਾਇਤੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਸਭ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ. ਉਸ ਨੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਚਲਾ.

Leek. ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਕਟੋਰੇ ਜ਼ਰੂਰ ਸਾਰੇ ਘਰ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਹੋਸਟੇਸ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.
ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕ Leeks ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮੇਰੀ stalks, ਹਰੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਬੱਲਬ ਦੇ ਤਲ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟ. ਕੱਟ ਦੇ ਬਾਕੀ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ. ਕਈ ਸਕਿੰਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ blanshiruem ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ pre-lubricated ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. parmesan ਪਨੀਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁੱਕ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਕਮਾਨ ਹੀ ਇੱਕ pungent ਸੁਆਦ ਅਤੇ Parmesan ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ. 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ , ਇੱਕ garnish ਮੱਛੀ ਜ ਮੀਟ, ਜ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਇਕ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ - "ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ Leek ਭਰਕੇਬਣਾਏ."
ਲਈ ਕਟੋਰੇ 3 ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ leeks, ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਜ ਬੀਫ stalk - 1 ਯੂਨਿਟ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - - 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਗਾਜਰ ਮੁੱਲ ਦਾ ਮਤਲਬ. 3 tbsp. ਚੱਮਚ, Dill - ਇੱਕ ਬੰਡਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ.
ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ. Leeks ਮੇਰੇ, ਕੱਪੜੇ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਸਟੈਮ ਵੱਖ ਕਰੋ. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਢਾ, ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦਾ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡ. ਸਾਨੂੰ ਖੋਖਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਗੜਬੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭਰੀ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬਕਾਇਆ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ stuffing ਟਿਊਬ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਹੁਣ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਇਸ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਸਲ ਕੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਆਟਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਟਰੀਮ ਡਿੱਗਣ ਦੇ ਚਮਚ ਬਦਨਾਮ, ਖੰਡਾ ਰੋਕਣ ਬਗੈਰ. ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫੜ ਸੀ, ਜਦ ਤੱਕ thickened ਹੈ, ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ 7-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

Leek. ਰੱਜ ਕੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਵੇਰੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ - ਇੱਕ ਤਲੇ ਜ scrambled ਅੰਡੇ. ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ - ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ. ਹੋਰ ਕੀ ਰੱਜ ਕੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ?
ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰਸੋਈ ਲੇਖ ਦੇ ਕੱਨੜ ਦੇ ਨਾਤੇ ਅੱਜ Leek ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਉਸ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
Leek ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾਲ omelette. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ 2 ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ.), ਦੁੱਧ, ਕੁਝ ਆਟਾ, ਸੋਡਾ, ਲੂਣ, Leek ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਵੱਢੋ ਹਰੇ ਮਟਰ ਤਾਜ਼ਾ - ਨਾ ਵੱਧ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ. ਪਹਿਲੀ shinkuem ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ਿਕਰ. ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਭਰੋ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪਕਾਉਣ.

ਅੱਜ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ leeks ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ, ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕਾਢ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਮਨਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.