Steak ਅਤੇ ਅੰਡੇ

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼, ਬੀਫ ਅਤੇ ਵੀਲ ਵਿੱਚ, ਜ ਡੁਬੋਏ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ, ਜ ਬਸ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇਸ਼, ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਇਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਪਰ ਜ਼ਾਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਹਨ ਮੁੱਢ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵੀਲ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਧੁੱਪ ਪਾਸੇ ਅਪ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ - ਸਟੀਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਮੀਟ ਦੇ ਹੀ ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਟੁਕੜੇ' ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਜ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਕਵਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪੈਨ ਹੈ, ਜੇ, ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੰਗ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਮੁਕੰਮਲ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ.

ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ Beefsteak ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੇਠ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਅਭੇਦ. ਮੌਜੂਦਾ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ (1 ਪਰੋਸਾ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ): ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ - 150 g; Bacon - 40 g; ਦਾ ਜਾਮ ਲਈ ਰੋਟੀ - 40 g; ਅੰਡੇ - 1 PC. ਖੀਰੇ - 30 g; ਟਮਾਟਰ - 40 g; ਸਲਾਦ - 10-15 g; adjika - 30-40g; ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 20 g; ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਤਿਆਰ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਬਾਰੇ 1.5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਹੈ ਸਟੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਤੇ ਖਰਿੰਡ ਦੇਣ ਲਈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਟੋਸਟ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੱਕਰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਸਟੀਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਹਰ ਕੱਟ. ਰੋਟੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਟੋਸਟਰ ਜ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟੋਸਟ. ਐੱਗ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ "ਤਲੇ ਅੰਡੇ," ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਪਕਾਏ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ. ਡਿਸ਼ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਪਤਲਾ ਜੁੜਨ ਦੀ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.

ਹੇਠ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਧੋਤੇ ਅਤੇ obsushennye ਸਲਾਦ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ cucumbers ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟ ਰਿੰਗ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ - ਜੁੜਨ ਦੀ. ਜੁੜਨ ਦੀ ਇੱਕ steak ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਫੈਲ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ Greens ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ adjika ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ - ਬੀਫ ਜ ਵੀਲ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ Tenderloin ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਰਾਸ਼. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਤੱਕ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੀਟ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, (ਸੁਆਦ ਨੂੰ) ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਫਰਾਈ ਚੇਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭੂਨਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ "ਲਹੂ ਨਾਲ ਸਟੀਕ." ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਨਾ ਫੈਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ 3 ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੀਲ meatballs, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ obsushennoe ਮੀਟ ਥੋੜਾ ਉਛਾਲ. ਟੁਕੜੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਹਨ. ਚਟਨੀ ਦੇ ਪੱਖੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਮੱਖਣ ਤਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ skillet ਤੇ. ਫਰਾਈ ਮੱਧ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੁਲਾਬੀ ਮੀਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼, ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਠੰਢਾ ਮੀਟ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਰਿਹਾ ਹੈ.