ਘੱਟ-ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ 'Aperol "- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਿੰਨਾ

ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ aperitif, ਭੁੱਖ ਜਾਗਣ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰ ਲੋਕ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ "Aperol" ਹੈ. ਇਸ ਪੀਣ ਕੀ ਹੈ? ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ

"Aperol" - ਇੱਕ ਘੱਟ-ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ, ਇਟਲੀ Barbieri ਭਰਾ ਵਿਚ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ. ਬਾਅਦ ਦੂਜੀ ਵਿਸ਼ਵ ਜੰਗ 'Aperol "ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ. ਅਤੇ ਅੱਜ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਇਸ ਪੀਣ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਦਾਗ "Aperol" ਹੈ "Campari 'ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਹੈ.

ਪੀਣ

"Aperol" - ਇੱਕ ਪੀਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗੁਪਤ tinctures ਵਰਤ, ਜਿਸ ਦੇ ਇੱਥੇ ਕੇਵਲ ਕੁਦਰਤੀ ਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਅਨੁਸਾਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸੰਪੂਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਲੂਣਾ ਸੰਤਰੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (grechavka, rhubarb, ਸਿਨਕੋਨਾ ਦਰਖ਼ਤ ਦਾ ਫਲ), ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਨੁਪਾਤ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿਲੱਖਣ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਟਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸ਼ਰਾਬ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ (ਸਿਰਫ 11 ਡਿਗਰੀ) ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਤਰੀ ਧਿਆਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਭੁੱਖ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 100 ਸਾਲ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. "Aperol" ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਤਾਲਵੀ ਨੌਜਵਾਨ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੌਿਨਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਪੀਤਾ ਹੈ?

ਇਸ ਲਈ, ਕੀ "Aperol" ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਹੁਣ ਸਿੱਖ ਠੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੀਣ ਦੀ ਬੋਤਲ ਖਰੀਦੀ, ਜੇ, ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਘਰ ਵਿਚ, ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, "Aperol" - ਅਕਸਰ ਕਾਕਟੇਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈ. ਹੇਠ ਸਭ ਆਮ ਸੁਮੇਲ:

• ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਜ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ , ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੀਜੀ - "Aperol", ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

• "Aperol" ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.

• ਗਲਾਸ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਸੁੱਕੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਭਰੀ, "Aperol" ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਸਲ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕਾਕਟੇਲ 'Aperol spritz "

1950 ਵਿੱਚ, ਆਧਾਰਿਤ aperitif "Aperol" ਕਾਕਟੇਲ, ਜਿਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਪੇਅ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਯੂਰਪ ਭਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਉਸ ਨੇ "Aperol spritz" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਪਰ ਬਸ਼ਰਤੇ ਇਸ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਸਮਾਨਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਸਫ਼ੇਦ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਮੰਨਿਆ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੱਜ ਕਾਕਟੇਲ 'Aperol spritz "ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ, ਇਸ ਨੂੰ "Campari" ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਚਾਲ ਨੂੰ ਯੋਗਦਾਨ: ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਲੇਬਲ ਤੇ "Aperol" ਬੋਤਲ ਇਸ ਸੰਸਾਰ-ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ:

• "Aperol" - ਦੋ ਹਿੱਸੇ;

• ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ - ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ;

• ਸੁੱਕੀ ਚਮਕਦਾ ਨੂੰ ਮੈ (ਆਦਰਸ਼ਕ - "Prosecco") - ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ.

ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਠੰਢੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਕਿਸੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਇਸ ਕਾਕਟੇਲ, ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਘਣਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਨਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਕਫੀ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਛੇਤੀ evaporate ਜਾਵੇਗਾ ਮੈਅ ਨੂੰ sparkling ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਅੱਗੇ "Aperol" ਨਾਲ ਪੀਣ ਚੇਤੇ.

ਕਾਕਟੇਲ 'Aperol ਫਲਿਪ'

ਇਹ ਕਾਕਟੇਲ ਹਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੈ. ਅਤੇ, ਸਾਫ਼, ਉਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦਾ ਹੱਕ ਨਹੀ ਤਰਕੀਬ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਅੰਡੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਾਈ ਕੁਚਲ ਆਈਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, 30 ਮਿ.ਲੀ. "Aperol", ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 20 ਮਿ.ਲੀ., 1 ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: ਹੇਠ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ, ਚਮਚ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. creamed ਮਿਸ਼ਰਣ - ਫਿਰ, ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ, ਚੋਟੀ ਦੇ sparkling ਦੇ 60 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੱਚ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਦੇ ਇੱਕ ਰਿਬਨ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਸਤਹ ਵਿਚ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬੂੰਦ (ਅਸਲ ਵਿਚ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਕਾਕਟੇਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਅਕਸਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕੁੱਟਿਆ ਚਮਕਦਾ ਨੂੰ ਮੈਅ ਵਿੱਚ ਲੀਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਡ ਪੀਣ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਲਾਸ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

"Aperol" - ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪੀਣ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਾਣੂ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.