Currants ਬੁਣਿਆ ਖੰਡ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ

ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਨਾਮ ਪੁਰਾਣੇ ਰੂਸੀ ਸ਼ਬਦ "Smorodov", ਜੋ ਕਿ "ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਗੰਧੀ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਝਾੜੀ, ਜੋ ਕਿ currants ਵਧਦੀ ਦੇ twigs ਕਰਵਾਉਣ ਤੇ ਹੈ, ਹੈ.

ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਸਿਰਫ 20 ਉਗ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ, ਇਹ ਸ਼ਾਖਾ, ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਲੇ ਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਤਰਜ 'ਤੇ ਲਾਲ ਉਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਹਰ ਬਰਾਬਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਲ ਦੇ ਉਸ ਵੇਲੇ, ਜਦ ਉਥੇ ਬਾਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁਕਾਨ ਵੀ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਭਰੋਸਾ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਹੈ, ਨਾ peremorozheny 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਦੇਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਬਚਾਅ currants ਬੁਣਿਆ ਖੰਡ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਾਢੀ ਹੁਲਾਰਾ ਛੋਟ ਦੀ ਮਦਦ, ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਮਰੋੜਿਆ currant ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੌਰਾਨ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

1. ਪ੍ਰਤੀ ਫਲ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. Currants ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੰਘਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, stalk, ਸ਼ਾਖਾ ਅਤੇ ਪੱਤੇ, shaggy ਸਿਖਰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੇਖ ਕੈਚੀ ਹਟਾ ਹਟਾ. ਅੱਗੇ, ਉਗ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੈੱਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ. ਜਦ peretortye ਉਗ ਦਾ ਇੱਕ homogenous ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ - ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਚੇਤੇ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਚੌਰ. ਇਹ currants, ਬੁਣਿਆ ਖੰਡ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਜੈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਬਕ ਆਮ, ਵਧੀਆ ਉਗ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ.
2. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਘਰ blender ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਜੋੜ, ਜ ਬਸ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: (ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ) ਜੋੜ currants ਲੱਕੜ tolkushkoy ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਉਗ ਅਤੇ ਘੋਟਣੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਰਲੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ, ਪੀਹ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਡਰਾਈ ਜਰਮ ਜਾਰ peretortymi ਉਗ ਭਰਿਆ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਨੇੜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ 2-3 ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਰੋੜਿਆ currant ਕੱਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਮ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ.
3. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸੱਚ-ਮੁੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਧੋਤੇ currants ਦਾ ਇੱਕ blender ਜ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਮੋੜ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ (ਕਿਸੇ ਨੂੰ pokislee ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਮਿੱਠਾ). ਹੁਣ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ tins ਇਸ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਅਜਿਹੇ currant ਰੱਖਿਆ - ਮਰੋੜਿਆ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ defrosting ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਤਮ ਹੋ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਸਿਰਫ ਝਾੜੀ ਉਗ ਬਨਾਉਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਬੈਰ, ਇਹ ਤਰੀਕੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਪਰਭਾਵੀ ਮਿਠਆਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪਕਾਏ. ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡਿਸ਼, ਮੰਨ, ਚਾਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਗੜਬੜੀ, impregnated ਕੇਕ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਫੈਲਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ currant ਫਲ ਪੀਣ, ਫਲ ਪੀਣ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਉਪਚਾਰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.