ਕੂਕੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "Chrysanthemums". ਬਚਪਨ ਦੀ ਸੁਆਦ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਸਾਡੇ ਮਾਤਾ ਅਤੇ grandmothers ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੱਥ grinder ਤੇ ਹੈ.

"Chrysanthemums" ਕੁਕੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਨੇ ਕਿਹਾ ਕੋਮਲਤਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਦੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ. ਇਹ grinder ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਹ funny ਆਟੇ ਦੀ "ਕੀੜੇ" ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਹੈ.

ਉੱਥੇ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, "ਗੁਲਲਾਲਾ." ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਸੌਖੇ ਅਤੇ ਸਭ ਕਿਫਾਇਤੀ ਲੋਕ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਹਲਕਾ - 4 ਕੱਪ;
• ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 g;
• ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 250 g;
• ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 3/4 ਪਿਆਲਾ;
• ਡਾਇਨਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰੱਦ ਹੋਣ ਲਈ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ - 1/4 ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਰੇਤ ਬੁਨਿਆਦ ਮਿਲਾਉਣੇ

ਕਿਸ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ "ਗੁਲਲਾਲਾ"? ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਰਜਰੀਨ ਫੈਲਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ kneaded. ਵੀ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਰਲਾਓ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭਾਗ ਹੈ, ਉਹ ਨੂੰ ਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਫੈਲ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਵਾਪਸ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜੇ viscous ਪੁੰਜ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉਹ ਕਣਕ ਨੂੰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਰਕਮ ਦਾ ਪੱਕਾ ਇਰਾਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਅੱਖ 'ਤੇ.

ਪੂਰੀ ਮਿਲਾਨ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਦੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨਰਮ ਪਲਾਸਟਿਸਿਨ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ.

ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦੇ ਉਪਰ ਦੀ ਰਕਮ ਜ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘਟੀ.

ਸਰੂਪ ਐਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਰਨਾ ਉਪਚਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਹੈ? ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੂਲਤ ਸੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

grinder duhovochny ਸ਼ੀਟ strew ਚੰਮ ਸੈੱਟ ਕਰਨ. ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਗਰਾਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੰਦ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੱਥ ਚੁੱਕ.

ਹਰ 3 ਜ 4 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਸਾਰੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਛਿੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖੰਡ ਦੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ).

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਤੇ "Chrysanthemums" ਕੂਕੀਜ਼? ਜਦ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਸੁੰਦਰ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੇਤ ਮਿਠਆਈ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ blush ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ.

ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਲਈ ਦਾਇਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ shortbread "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਵਰਤੋ ਗਰਮ ਕਾਫੀ ਜ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ.

ਕੂਕੀਜ਼ "ਗੁਲਲਾਲਾ": ਸਕਦੀ ਹੈ

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਮਿਠਆਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਭਾਗ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜਿਗਰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ flavorful ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਮਿਠਆਈ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਹਲਕਾ - 400 g;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਖਣ ਦਾ ਤੇਲ - ਲਗਭਗ 180 g;
• ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ;
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 200 g;
• ਡਾਇਨਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰੱਦ ਹੋਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1/4 ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਬੈਚ ਆਟੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦੀ ਲੋੜ ਕੀਤੇ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਨਤਾ ਦੇ ਚਿੱਟਾ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਰ. ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿਕਲਪਿਕ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਇੱਕ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਨਣ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਚਮਚ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਚੇਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਰਮ ਪਰ ਪਲਾਸਟਰ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਰਗੇ ਮੋਟੀ ਹਨ. ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਕੁਝ ਟਾਈਮ (15-25 ਮਿੰਟ ਲਈ) ਫਰਿੱਜ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟ grinder ਲਈ. ਆਧਾਰ ਨਰਮੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਜ ਇੱਕ ਵੱਡੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦੀ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਵੱਖ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਹੈ, ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟ ਕੋਨੇ ਤੱਕ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ?

ਬਿਅੇਕ 'ਗੁਲਲਾਲਾ "ਕੂਕੀਜ਼ ਥੋੜ੍ਹੇ ਚਿਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ (ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ). ਵਾਰ ਦੇ ਇਸ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਿਠਆਈ ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਰਿਪੋਰਟ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਆਤਮਸਾਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Apartment ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬਾਰੇ.

ਚਾਹ ਦਾ ਉਪਚਾਰ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਅਧੀਨ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਬਚਪਨ ਦੇ ਦੇ "Chrysanthemums" ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵਾਰ shortbread ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਚਾਹ, ਕੋਕੋ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਿਲ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੰਕੇਤ

ਕਈ ਘਰੇ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਸਿਰਫ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਵੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ grinder ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁੱਸ ਜਿਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ ਤੇਜ਼ ਵਿਚ refrigerating ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਐਕਸਪੋਜਰ ਟੈਸਟ 0.5 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੀਰੇ ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਖਾਸ ਸਿ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਨਰਮੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ "ਗੁਲਲਾਲਾ" ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੈ. ਪਰ, ਸੁਆਦ ਨਾ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.