ਕਿਸ ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸਲਾਹ

ਲਗਭਗ ਹਰ ਵਾਸੀ ਝੀਲ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ - ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨਾਲਾ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ ਕੋਮਲਤਾ - ਬਸ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰ, ਸ਼ੀਟ ਲੋਹੇ ਕਲੈਮਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਟਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਤੱਕ ਫੜਿਆ. ਮੰਨਿਆ ਓਪਨ mussel ਮੁਕੰਮਲ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ, ਕੋਈ ਮਸਾਲੇ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਲੋਕ ਬੀਚ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਪਹਿਨਣ, ਪਰ ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਮੱਸਲ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਜ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਨੈਕ ਹਨ.

ਕੁਝ ਕੱਚਾ ਮੱਸਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਸ਼ੱਕੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਫੇਫੜੇ ਹਨ: ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਲੀਟਰ, ਸਭ ਮੈਲ ਫਿਲਟਰ, ਇਸ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮੱਸਲ ਖਾਣ ਤੱਕ ਦਾ ਲੰਘੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਕੀ ਉਹ ਬਾਹਰ ਫਿਲਟਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ: ਉਹ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੱਸਲ, ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਜਾਣਿਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮਝੌਤੇ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕੇ, ਅਕਸਰ ਫਲੈਪ ਸ਼ੈੱਲ ਦਾ ਗਠਨ ਸਾਰੀ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਲੱਭਣ. ਹੁਣ ਸਰਗਰਮੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੀਟ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ, ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਪੂਰੀ: ਇਹ ਨਾ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਸਫ਼ਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੱਸਲ

ਸਾਲਡ ਭਾਰੀ ਅਤੇ unshelled ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ - ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ peeled ਮੱਸਲ, ਚੰਗੀ, ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕੋਈ ਵੀ ਰੇਤ ਸੀ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੰਦ 'ਤੇ ਰੋਲਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਅਦ - ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ, ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜ ਉਬਾਲਣ ਗੇਵੀ ਕਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੇ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, - ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇਲਾਜ ਮੱਸਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਕਲੈਮਸ, ਮੱਸਲ, ਜੋ ਕਿ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ, ਉੱਥੇ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਐਲਗੀ ਤੱਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਈ ਵਾਰ, ਰੇਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਾ. ਕਿਸ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ. ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਥ ਜ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ ਸ਼ੈੱਲ ਜਪਿ - ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੱਸਲ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਾਣ ਜ ਹੋਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਲ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ, ਉਹ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਖਾ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹਨ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ

ਘੋਗਾ ਨੂੰ ਸਤਿਕਾਰ ਚਾਵਲ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ - ਨਾਲ ਕਲੈਮਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਏ ਮੱਸਲ ਦੇ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ, ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, 2-3 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦਾ ਤੇਲ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, (ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ. ਕਲੈਮਸ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੈ, ਦੇ ਤੌਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਵੀ ਬਰੋਥ ਮੱਸਲ ਤੱਕ ਵੱਧ ਨੂੰ ਛੱਡ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ simmer, ਫਿਰ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਸਾਸ ਬੀਨ ਡੋਲ੍ਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਮੱਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ stewed ਬੀਨਜ਼ - ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਨਾ ਘੱਟ ਸਵਾਦ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਠੰਢੇ ਚੌਲ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਸਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਡੱਲਾਸ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੁਝ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਰਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਕੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੈ.