ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨ

ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬੀਨਜ਼ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ. ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਬੀਨ ਪਕਾਉਣ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰੇਗਾ: ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਆਪਣੇ ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਬੀਨ ਸਾਸ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਹਿਲੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ; ਲੂਣ ਅਧੂਰਾ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ; 3 ਵੱਡੇ ਬਲਬ; ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਿਲੋ; ਮਿਰਚ; ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ (ਅੱਧੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਵੱਧ ਘੱਟ ਲੈ); ਫਰਬਰੀ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 70% - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੀਨ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ simmer. ਤਿੰਨ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨਾਲ ਡੁੱਬਣਾ. ਟਮਾਟਰ skinless ਫ਼ੋੜੇ ਨਰਮ, ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਜਦ ਤੱਕ. ਜਦ welded ਨੂੰ ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ mash. ਨਤੀਜੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ , ਪਿਆਜ਼, ਬੀਨਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਕੁਚਲ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਡਿਸ਼, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਰੰਗ ਹੈ. , ਬੀਨਜ਼ (ਸੇਰ ਦੇ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ) ਧੋਵੋ ਸਿਰੇ ਬੰਦ ਤੋੜ. pods, ਅੱਧੇ ਜ ਵੀ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਲੰਬੇ ਹਨ. , ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਸੁੱਟ 3 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ (ਪਾਣੀ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਤਦ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੈਚੱਪ ਨਾ). ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. 2 ਟਮਾਟਰ ਲਵੋ, ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਵਿਚ simmer, ਕੋਮਲ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ. ਤਦ, ਪਾਸਤਾ ਨਿਕਾਸ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ 2 cloves ੋਹਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਪਕਾਇਆ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਾਸਤਾ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣ. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੀਨ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਹੁਣ ਡਿਸ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਵਿਅੰਜਨ ਤੀਜੇ ਵਿਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ. ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves, ਘੜਾ (400 ਗ੍ਰਾਮ) ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਲਵੋ. ਬੀਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਓ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ,, ਬੀਨਜ਼ ਕੁਰਲੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ simmer. ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ, ਜੇ, ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਸ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਪਿਆਜ਼, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਟਮਾਟਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕਰਨ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਸ simmer ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੀਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚੌਥੀ. ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਜੋੜਾ, ਕੜਵਾਹਟ ਇੱਕ pod, ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਢੇ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਬਕ, ਸੋਇਆ ਮੀਟ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ.

ਸੋਇਆ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਉਥੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹਦਾਇਤਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ੋਹਰ. Pepper ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ stechot ਦਿਉ. ਟਮਾਟਰ ਕਰੀਨੇ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਬੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖਹਿ ਜ spadefoot ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਲੀ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਮਿਰਚ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਬੀਨ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਪਰ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.