ਕਿਸ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਸੁਆਦੀ podcherevok: ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ

ਕਈ ਘਰੇ podcherevok ਖਰੀਦਣ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪੈਟੀ ਦੀ ਫਰਾਈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, marinate, ਫਰਾਈ, ਮੀਟ ਚ ਗੜਬੜੀ ਕਰ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਢੰਗ ਹੈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੇਗਾ, ਅਰਥਾਤ, ਨੂੰ ਓਵਨ podcherevok ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਬੇਕਿੰਗ - ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਦੇ ਮੁੱਰਬਾ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਰਚਨਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, Peppers ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, adjika ਜ ਰਾਈ - ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ marinade ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ podcherevkom ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ - ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੱਕਾ podcherevok ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਫਾਸਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ

ਇਹ ਉਤਪਾਦ marinade ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਮੌਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਜੇ, ਓਵਨ ਵਿਚ podcherevok ਬਿਅੇਕ ਲੰਬੇ ਮੁੱਢਲੀ ਸਮਾਰੋਹ ਬਿਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਮੇਰਾ ਭੋਜਨ ਪਹਿਲੇ ਨਿੱਘਾ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਲ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਚਮੜੀ ਖੁਰਚ. ਥੋੜਾ ਰੁਮਾਲ Obsushivayut. , ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਮਿੱਠੇ - - Peppers ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੂਰ. ਬੇ ਪੱਤਾ ਹੱਥ ਖਤਮ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ podcherevok ਛਿੜਕ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਕੇ. ਸਾਨੂੰ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਪਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ. Podcherevok ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 180-200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਾਲ ਬਿਅੇਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲੱਗਿਆ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ appetizing ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸ਼ਿਫਟ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ podcherevok ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਭ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਸੂਰ ਹੈ. ਮੀਟ ਲਗਭਗ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਸੁੱਕ Thyme ਅਤੇ Basil, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ paprika ਦਾ ਚਮਚਾ. ਦੋ ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ ਤੱਕ ਖਤਮ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਹਟਾਈਏ ਨਹੀ ਹੈ. ਲੋੜੀਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ seasonings ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਚਾਰ ਜ ਲਸਣ ਦੇ ਛੇ cloves ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਣਨ ਦੀ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਤਿੱਖਾ ਮੀਟ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜਖਮ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ podcherevok shpiguem. ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ ਮੀਟ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਖਹਿ. ਸਾਨੂੰ ਜੂੜ ਬੰਦ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ podcherevok ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਭੇਜਣ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਸਾਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੇ ਉਸੇ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਆਸਤੀਨ ਵਿਚ Podcherevok

ਮੀਟ ਦੀ ਮੇਰੀ ਟੁਕੜੇ, scrape ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੱਟ. ਇਹ ਸਫ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਕਿਤਾਬ ਵਰਗੇ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਮੀਟ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਵੇਸ਼. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Peppers ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ podcherevok, grated ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਰਾਈ (ਦੋਨੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲਿਆ). ਲਸਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਉਸ ਨੇ ਚੰਗਾ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸਾਹਾਇਕ. ਸਾਨੂੰ ਰਾਤੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਬਚ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. 200 ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ Preheat ਓਵਨ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਟਰੇ 'ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਓਵਨ podcherevok ਵਿਚ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਰਿਸਪ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਛੱਲਾ ਬੰਦ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਮੀਟ browned ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਓਵਨ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਬੰਦ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਮੀਟ ਦਾ ਇਹ ਢੰਗ "ਕਿਤਾਬ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੈ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੱਟਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ Podcherevka roulade

ਮੀਟ (ਲਗਭਗ ਸੱਤ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ) ਫਲੈਟ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੂਰ ਫੈਲ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ quadrangle ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ ਲਈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਰੋਲ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਟੇ ਧਾਗੇ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬੋਕਾ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ ਖਹਿ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ marinated ਸਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ aromatic ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਜਜ਼ਬ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਾਫ਼ੀ ਓਵਨ podcherevok ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਟਾਕਰੇ ਤੇ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - 150 ਡਿਗਰੀ. ਛੱਲਾ ਮੀਟ ਜੂਸ ਲੀਕੇਜ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਤੱਕ ਸੂਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਵੇਗਾ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿਚ Podcherevok

ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਸ਼ੀਟ ਦੋ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕਰਨ. ਉਹ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਜੂਸ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਜੁੜਨ ਦੀ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - ਫੁਆਇਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ podcherevok ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ podcherevok ਪਕਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ, "ਕਿਤਾਬ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ "ਸਫ਼ੇ" ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਢਾਹ. ਉਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਇੱਕ 'ਤੇ podcherevok ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ. Zaschipyvaem ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹੈ, ਇੱਕ ਡੰਪਿਲਗ ਵਰਗੇ, ਕੋਨੇ ਉੱਪਰ ਚੁੱਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਵਹਿਣਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.