ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿ ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਮੁੱਢਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਠੰਡੇ ਮਿਠਆਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ , ਅਤੇ ਬਗੈਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਿਸ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ ਦੁੱਧ? ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਸੁਆਦ ਕਸਟਰਡ ਯਾਦ ਕਰੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਦੁੱਧ - 2.5 ਕੱਪ.
2. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
3. ਚਾਰ ਯੋਕ.

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ. ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਆਪਣੇ ਨਰਮੀ whisking ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੇਤੇ, ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਦਰ icicles ਦਾ ਗਠਨ ਨਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲਗਭਗ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਮ, ਸ਼ਰਬਤ, ਤਰਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿਸ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੁੱਧ

ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਘਰ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਧਾਰ' ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਠੰਡੇ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਉਬਾਲੇ.
2. ½ ਕੱਪ ਦੁੱਧ.
3. ਪਨੀਰ ਦੇ 420 ਗ੍ਰਾਮ.

Curd ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੰਬੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਦਿੱਖ ਪਨੀਰ ਬਣਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ.

ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਕੱਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਜ਼ਿਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਚਾਰ ਵਜੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਕਿਉਕਿ ਪਲ 'ਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸ਼ੱਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਲਿਟਰ ਘੜੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਉਬਾਲੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦਖ਼ਲ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਉਥੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ, ਬਿਨਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ.

sorbet

ਮੈਨੂੰ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਫਲ ਠੰਡੇ ਮਿਠਆਈ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜੂਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਹਨ.

ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਭ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗਰਮੀ ਸਲੂਕ - ਇਹ ਹੈ ਕਿ sorbet ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ , ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਦਹ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਚੈਰੀ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਅਨੁਪਾਤ 1: 1). ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ (ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਗਵਾਈ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਰਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੁੰਜ ਪੂਰੀ ਇਕੋ ਸੀ.

ਅੰਗੂਰ, ਪੀਚ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, gooseberries, currants, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਕੇਲੇ, ਸੰਤਰੇ, ਸੇਬ: ਦੁੱਧ ਲੈ ਕੇ ਇਹ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. rind ਅਤੇ ਬੀਜ, ੋਹਰ ਤੱਕ sorbet ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਗ ਵਿੱਚ, ਡੰਗਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਹੋਰ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ workpiece ਫ੍ਰੀਜ਼.

ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਫਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਹਰਾਇਆ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਅਨੁਪਾਤ 2: 1). ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਜ਼ਿਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਣ. ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਚਾਰ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਈ ਚੋਣ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪਾਪਸਿਕਲ

ਕਰਨਾ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ! ਸੌਖਾ ਚੋਣ ਨੂੰ - ਇੱਕ ਫਲ ਆਈਸ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਪਲੱਬਧ ਫਲ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (600 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੈਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵ. ਬੈਰ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਫਲ puree ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਗਿਰਾਵਟ ਸੁੱਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਾਲੀ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ molds ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਸੀ, ਉਹ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ.

ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਆਈਸ, ਘਰ-ਪਕਾਏ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪ ਰੂਪ ਹੀ ਸ਼ਿਕੰਜਵੀ ਜ ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨਾ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਠੰਡਾ ਰੀੜ ਦੀ.

ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਕਰਨਾ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ!

ਸਮੱਗਰੀ:

1. polpachki ਦਾ ਤੇਲ.
2. ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ.
3. ਪੰਜ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ.
4. ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਚਮਚਾ.

ਦੁੱਧ ਘੜੇ (ਪਰਲੀ) ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਚੂਰ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਇਹ ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਨਰਮੀ ਸਾਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪਕਵਾਨ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਕੁਝ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਪੁੰਜ ਕੱਪ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਜ਼ਿਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਦੇਵੇਗਾ. ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਬਾਅਦ.

ਚਾਕਲੇਟ ਮਠਿਆਈ

ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਪੰਜ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ.
2. ਅੱਧੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ.
3. ਦੁੱਧ ਦੀ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ.
4. ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ brewed.
5. ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ.

ਖੰਡ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਬੀਟ. ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰਾ, ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਜੋੜੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਫਿੱਟ,. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੀ molds ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਬਿਹਤਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਲੈਣ ਲਈ. ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ nutmeg, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਭਾਗ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਹਜ ਦੇਣ.

ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ

ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਾਫੀ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

1. ਟਾਇਲ ਹਨੇਰੇ ਜ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ (ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ) (ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ).
2. ਦੁੱਧ - 350 ਗ੍ਰਾਮ.
3. ਖੰਡ - 70 ਗ੍ਰਾਮ.
4. ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ.

ਚਾਕਲੇਟ ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਿਘਲੇ. ਫਿਰ ਖੰਡ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇਨੂੰ ਕੇਲਾ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਸੰਹਾਰ ਦੇ

ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਠੰਡੇ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.