ਸੌਗੀ plumpuding ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸੌਗੀ ਨਾਲ Plumpuding, "Plum Pudding" ਦੇ ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਆਮ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕਟੋਰੇ ਅੰਗਰੇਜ਼. ਪਰ, ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਿਠਆਈ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਹੈ. ਨਿਊ plumpuding ਵੀ "ਰਾਇਲ" ਕਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਫਾਲਤੂ ਰੋਟੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ plumpuding ਸੌਗੀ 'ਰਾਇਲ "ਅਤੇ plumpuding ਸੌਗੀ" ਕਲਾਸਿਕ "ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਗੱਲ ਕਰੋਗੇ. , ਪੋਸ਼ਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ "ਦਾਦੀ ਦੇ" Cupcake ਯਾਦ ਹੈ.

Plumpuding "ਰਵਾਇਤੀ": ਰਸੋਈ

ਇਸ ਲਈ, ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਹੋਰ. ਲਗਜ਼ਰੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸੌਗੀ 110 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਟੱਕਰ, ਲਗਭਗ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਚਾਵਲ ਜ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ, ਬੀਫ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਚਰਬੀ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਗੁੜ, ਲੂਣ, 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 250-300 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ.

ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਨਾ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਰਸੋਈ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ 2 ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ "ਬਾਅਦ ਵਿਚ" ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਆਖਰੀ ਪਗ - ਨਿੱਘਾ ਕੰਬਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਾੜੇ ਲਪੇਟਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ.

Plumpuding ਸੌਗੀ "ਰਾਇਲ": ਰਸੋਈ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕ, ਚੰਗੇ ਚਿੱਟੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਬੀਫ suet ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ seedless ਸੌਗੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, 1 Antonov ਸੇਬ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੈਰੀ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਉਸੇ candied ਫਲ, ਬਾਰੀਕ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਕੱਟਿਆ ਬਦਾਮ, ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ 75 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, 3 ਅੰਡੇ, ਕਾਨਿਏਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ, 20 ਗ੍ਰਾਮ, maraschino ਸ਼ਰਾਬ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤਰੀ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ brandy.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਸ਼ਾਹੀ plumpudinga ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਾਨੂੰ, ਮਿਠਆਈ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਵੀ ਪਾਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ!

ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ (ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ) ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਵੇਖਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੌਗੀ ਤਿਆਰ ਚਰਬੀ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਖਹਿ. candied ਫਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਫਲ,, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ brandy ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਰਲੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

48 ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ, ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦਾਉਤ ਕੱਪੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਭਾੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਫਿਰ ਘੜੇ 3 ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ 6-7 ਘੰਟੇ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ, ਰੁਮਾਲ ਹਟਾਇਆ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬਦਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ! plumpuding ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਫਿਰ 2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਬਦਲਦੇ. ਲਾਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਮਿਠਆਈ ਗਰਮ brandy.

ਆਮ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਮਫਿਨਸ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸ਼ਾਹੀ plumpudinga ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ' ਤੇ ਵਾਰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਸੰਪੂਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਸੌਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਕੁੱਟਣਗੇ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਿਅੇਕ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਜ ਮਿੰਨੀ ਮਿਫਨ tins ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਸੌਗੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਆਸਾਨ ਖਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਾਲ!

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ - ਸੌਗੀ ਨਾਲ Cupcake ਰਾਜਧਾਨੀ. ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ, ਫਿਰ 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ (130 ਗ੍ਰਾਮ) ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ, 1 ਚਮਚ brandy ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੌਰ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਰਮ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਬਿਅੇਕ cupcakes ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ, ਘੰਟੇ ਪ੍ਰਤੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਵੱਡਾ ਭਾਰ.

ਮੁਕੰਮਲ cupcakes ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.