ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ - ਰੂਸੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ

ਬਰਤਨ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ 'ਚ ਕੀਤੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਮਿਆਦ ਨੇ "ਗਰਮ"? ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਘਰੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੈਟਿੰਗ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਇੱਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਸਰਾਵਿਕ tableware ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ, ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਘੜੇ ਵਿੱਚ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਅਨੁਪਾਤ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਪੈਦਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਫੋਕਸ. ਮੀਟ ਵਾਲੀਅਮ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵੱਧ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ. ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ, ਬਾਰੀਕ diced, ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਐ ਟੁਕੜੇ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ Dill ਜ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਇਹ ਪਲੇਟ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਜਿਗਰ.

ਸੂਰ ਦੇ Roulade ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਛਲ ਹੈ. ਪਰ ਅਖਰੋਟ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ - ਰਾਜੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਲਈ ਮੁੱਖ ਦਾਅਵੇਦਾਰ.

300 g, ਕੁਚਲ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ - - 75 g, ਸੰਤਰੀ - 1 ਟੁਕੜਾ, ਸੌਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ fillet, 1 ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ, ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, garnish ਲਈ 50 g ਕੁਝ tubers ਲੈ ਆਲੂ.

ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਬਿਸਕੁਟ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਐਡ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
Fillets ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਦੂਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੀਟ ਪਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ stuffing 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ toothpicks ਨਾਲ ਠੀਕ.
ਸੂਰ ਅਤੇ ਕੁੱਕ, ਸਾਫ਼ ਆਲੂ ਜਦ ਤੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜੀ ਪਾ ਦਿਓ.
40 ਮਿੰਟ, ਆਲੂ ਰੋਲ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਫੈਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੌਰਾਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਇੱਕ ਦਿਹਾਤੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਹਨ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਘਰ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
500 g ਮਿਰਚ - - 250 g, ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੂਰ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਲੇਅਰ, ਚਿੱਟਾ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ fillet ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ shinkuem, Peppers ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇਸ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਸੂਰ, ਪ੍ਰੀ nashpigovanny ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ grated ਲਸਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖਿਆ. ਕਟੋਰੇ preheated ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟਦਾ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ, ਜ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.

ਖਾਣਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜ ਸੂਰ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਬੀਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਨਾ ਖੁਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਗਰਮ ਭਾਗ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼ ਜ ਆਲੂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਮਕਸਦ ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ ਜ ਬਰੌਕਲੀ, Kohlrabi ਲਈ ਸਹੀ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਜ ਖਹਿ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਟੁਕੜੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਖੂਬੀ, cranberries, currants, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਚੂਨਾ: ਵਾਧੂ ਰੂਪ ਹੀ ਉਗ ਜ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸ਼ੈੱਫ ਕਲਪਨਾ ਲਈ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡਰੋ ਨਾ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!