ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਗਰਮੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੈ - ਹਮੇਸ਼ਾ, ਤੈਰਾਕੀ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਕੁਝ ਠੰਡੇ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਕੋਈ ਵੀ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ, ਰੰਗ ਅਤੇ sweeteners ਬਿਨਾ.

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸੌਖੇ ਅਤੇ ਸਭ ਕਿਫਾਇਤੀ ਲੋਕ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

1) ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵਨੀਲਾ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ 400 ਮਿ.ਲੀ., 4 ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ (10 ਗ੍ਰਾਮ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ. ਖੰਡ, ਕਰੀਮ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਜੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਡਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਤਦ, ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ solidification ਲਈ ਫਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਜਮਾ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਮਿੱਠੀ ਉਗ, ਚਾਕਲੇਟ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਰੰਗਦਾਰ (ਅਜਿਹੇ ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਬੂਰਾ ਜ ਕੁਝ ਹੋਰ. ਇਹ ਸਭ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

2) ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਕੋਕੋ ਟਾਇਲ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ, 8 ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ: ਇਹ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੌਰ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੋਈ lumps ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਦੁੱਧ-ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਦਖਲ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁੰਜ ਦਿਓ, 'ਤੇ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਆਈਸ-ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਟਾਈਮ ਲੱਗ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਹਨ, ਜੇ.

3) ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਸਮੱਗਰੀ: 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਕਰੀਮ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 30% ਸੀ.ਆਈ.ਐਸ.), ਖੰਡ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਚੈਰੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਨਰਮ ਹਵਾਈ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਕੁਰਲੀ The ਚੈਰੀ (ਜੇਕਰ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ ਜਦ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - defrost). ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪੀਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਚੈਰੀ ਦਾ ਤਲ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

4) ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ Banana ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਕੇਲਾ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 200 ml ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ. ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਸਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਦੇਣ. ਕੇਲੇ ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ mash ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੁਕਣ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ 3-4 ਘੰਟੇ ਜਮਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਿਮਾਗਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਕੇਲਾ ਪੀਚ ਜ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਚ ਰੱਦੋਬਦਲ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਜ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਧੁਨਿਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨੈੱਟਵਰਕ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਕਈ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਖੁਸ਼ ਨਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਕਰੀਮ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਉਸੇ ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪਤਾ ਹੈ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,. ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਗਰਮੀ ਮੂਡ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!