ਕਿਸ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ pasties ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

Pasties - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਭਰੀ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ. ਇਸ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਕੁਝ ਮੀਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਹੋਰ ਵਿੱਚ - ਕੱਟਿਆ.

ਅਸਲੀ ਲੇਖ

ਉਲਟ chebureks, ਆਟੇ , ਜੋ ਕਿ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਲਈ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ airiness ਵਿੱਚ ਹੈ. ਉਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰ ਗਰਮ, ਫਿਰ ਉਹ ਇਕ ਅਭੁੱਲ crispy ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ. ਇਹ ਸਭ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ chebureks ਲਈ ਟੈਸਟ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਬੁਲਬਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਓ ਦੇਣ. ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ pasties ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਲਈ ਟੈਸਟ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕੇ ਹੋਰ ਹੋਰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਹੈ carbonated ਪਾਣੀ.

ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲੀ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਆਟਾ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ sieved ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੱਥ ਚਾਲੂ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਵਜ਼ਨ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਮਾਪ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ 0.5 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ 1 ਅੰਡੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 500-600 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 5. ਬਾਰੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ (ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਈਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੈਣ ਲਈ 1: 1). ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਰੋਥ ਦੇ 2/3 ਕੱਪ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ sensations ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ pasties ਤੇ ਆਟੇ ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ ਲੂਣ ਬਿਨਾ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ, ਪਾਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ silnogazirovannuyu ਹੋ. ਨਹੀ, ਸਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਰਥ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. Silnogazirovannuyu ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਟੇ pasties ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਸ਼ਾਮਿਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੋਰ ਨਰਮੀ ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਵੋ ਲਗਾਤਾਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ.
2. ਸਭ ਭਾਗ, ਮਿਲ ਕੇ ਲਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਲਗਾਤਾਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਆਟੇ chebureks lumps ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੁੰਜ ਹੋਰ ਤੰਗ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਗੁੰਨਣ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਟੈਕਸਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ chapping ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤਿਆਰ stuffing ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਇਸ ਠੋਸ ਟੁਕੜੇ ਜ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸੇ ਹੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੋ ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ grinder ਜ blender ਵਰਤ ੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਪੀਹ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਟਰ, ਤਰਜੀਹੀ ਪੀਸਿਆ.
4. ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ pasties ਤੇ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ, ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ. ਇਸ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਰਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਭਰਾਈ, ਇੱਕ bouillon ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੋੜੋ, ਪੁੰਜ ਖੰਡਾ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਲੋੜੀਦਾ ਘਣਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਡੱਬੇ ਤੱਕ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ pasties ਤੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਲੈਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਵੱਖ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਲ ਇਸ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਜ਼ਰ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸਰਕਲ ਵੰਡ. ਭਰੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਗੂੰਦ ਢੰਗ ਹੈ tucks ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ.

ਫਰਾਈ

ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ pasties' ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜ ਡੂੰਘੇ fryer ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ "shkvarchat" (ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ) ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ cheburek ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਊਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਕਾਏ pasties ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਫਾਈਲਿੰਗ ਨਾਲ saucers ਵਿੱਚ ਜ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਆਟੇ

ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਬਗੈਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ pasties' ਤੇ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸੇ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਬਹੁਮਤ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਰੋਟੀ, ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਲਈ ਤਲਾਬ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਫਿਰ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਆਦਿ ਪਹਿਲੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ,, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਰਜੀਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਡਿਸਪਲੇਅ 'ਤੇ ਅੱਗੇ ਆਟੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਾਰ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਇਸ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ ਆਡੀਓ ਸਿਗਨਲ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਆਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ.

ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖਰੀ ਨਹ ਹੈ. ਜੇ pasties ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰਿਸਪ ਛਾਲੇ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁਝਾਅ

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਿਸਫ਼ਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ, ਜਦ ਆਟੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਫਾਈਨਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਚਣ ਲਈ, ਕਿਉਕਿ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ pasties ਇਸ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੈਕਸਟ ਕਦਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਯੋਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਆਟੇ ਦੀ elasticity ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਤੋੜ, ਜਦ ਖਿੱਚਿਆ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਰਡ ਨਾ ਕਰ.

ਵੀ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ pasties ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲਿਆ ਹੈ. ਬੀਫ ਕਰਨ, ਲੂਣ ਚੰਗਾ ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਸੁਆਦ enhancer ਮੀਟ ਲਈ. ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਭਰਨ ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਜਾਵੇਗਾ.