ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਬੀਫ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੁਆਰਾ, ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਤੇ ਯੋਗਦਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਬੀਫ ਵਿਆਪਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ.

ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ? ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦੇਣ. ਇਹ ਨੌਜਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਨੌਜਵਾਨ ਬੀਫ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨੌਜਵਾਨ ਬੀਫ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਇਸੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕੰਮ ਅਤੇ ਗਾਜਰ. Larded ਮੀਟ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੇਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮ ਸਮ ਭੁੱਲ ਪਾਣੀ ਮੀਟ ਜੂਸ ਤਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਨਾ ਕਰੋ.

, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ. ਜਦ ਮੀਟ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮੀਟ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ. ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸੋਟੀ ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਫ ਜੂਸ ਇੱਕ ਜਖਮ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ Pickle ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਬੀਫ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਸੰਪੂਰਣ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ Beef ਬੀਅਰ ਵਿਚ stewed

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ bottomed ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਬੀਫ ਪਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਈ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ Passiruem ਪਿਆਜ਼. ਸਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਭੂਨਾ ਛੱਡਣੇ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. 3.5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਾਲ ਬੇਨਕਾਬ. ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਸ ਕਰ. ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ. ਸਿਰਕੇ, condiment ਦੇ 30 ਮਿ.ਲੀ., ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਅੰਤ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖਾਣੇਨੂੰ.

ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੰਟੇਨਰ ਲੈ. ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੇਰ ਲਿਆ. ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਿਅੇਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ.

ਕਰਨਾ ਬੀਫ ਆਪਣੀ ਆਸਤੀਨ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ?

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾ carte ਮੀਟ ਅਤੇ Pickle ਕੱਟ. Marinade ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ promarinuetsya ਮੀਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. , ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟ. ਜੇ ਉਹ ਨੌਜਵਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਧੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਛੱਡਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ, ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, ਛੱਲਾ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਦੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਵਾਇਆ, ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਸਤੀਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ punctures ਬਣਾ. ਸਾਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਭੇਜਣ. ਸੇਵਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ? ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਲੰਮੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਪ੍ਰੀ-marinate ਬੀਫ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਦਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਸੁਆਦ, ਲਸਣ, peppercorns ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਲਈ seasonings ਵਰਤੋ.