ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕੈਟਫਿਸ਼ - ਮੱਛੀ ਪਰਚ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਬੀ, D ਅਤੇ ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ, thiamine ਸਮੇਤ ਕਈ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸੇ,. ਕੈਟਫਿਸ਼ ਖਾਣਾ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫੀਚਰ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਘਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਸ਼ਟ ਵਿਚ - ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵੱਧ ਹੋਰ ਖੜਾ ਨਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ - ਨਾ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੰਘਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕੁਝ ਗੁਆ. ਦੂਜਾ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਵਿਚ ਤਲੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਨਰਮ, ਲਗਭਗ boneless ਮੱਛੀ ਬਗੈਰ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹਾਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਗੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਭਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ - ਇੱਥੇ, ਕੈਟਫਿਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ, ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੀ ਕੱਪੜੇ ਧੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ grater ਤੇ ੋਹਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ marinated ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ. ਮੱਛੀ marinated ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਬਾਰੇ 190 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ, ਕੈਟਫਿਸ਼ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੌਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵੱਧ ਹੁਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਜ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਦੱਸੋ batter ਵਿੱਚ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੇਖੀਏ. ਇਹ ਇਸ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਕੈਟਫਿਸ਼ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ (ਇੱਕ ਚਮਚ) ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, grated ਟੁਕੜੇ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਬੀਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਚੇਤੇ. ਤਿਆਰ garnish, ਪਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਭ battered ਕੈਟਫਿਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਬਾਰੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ-ਅੱਠਵੇ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 200 g ਕੈਟਫਿਸ਼ fillet. Bacon, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਫਰਾਈ ਜਾਵੇਗਾ ਨਿਕਾਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ, ਰਲਾਉਣ, ਇਸ ਵਧੀਆ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼. ਅੰਡੇ ਚੌਰ. ਇਸ ਵਿਚਲਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ Obmakav, ਉਹ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਵਸਾ ਦਾ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੁੜਨ ਦੀ ਤਲਣ, ਵਾਪਸ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਛਾਲੇ ਦਿਸਦੀ ਹੈ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਟੋਸਟ ਜੁੜਨ ਦੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, batter ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਬਸ ਕੈਟਫਿਸ਼, ਚਿੱਟਾ, ਮੀਟ ਵਿਚ Pike ਪਰਚ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੈ. Sudak ਨੂੰ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਰਚ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. cutlets, ਗੜਬੜੀ, ਮੱਛੀ ਸੂਪ, ਪੁਡਿੰਗ - ਉੱਥੇ walleye ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਪਰਚ.

Sudak - ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਮੱਛੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਣ ਹੈ. ਹਨ ਪਰਚ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੀ ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਸ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਬੁਰੀ ਹੀ ਸੀਮਿਤ. ਇਸ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਰਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰਸੋਈ ਹੱਲ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ: ਪਰਚ fillet 200 g ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਗਾਜਰ 4, ਨੇਵੀਗੇਟ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ ਦੇ 60 g, ਸੁਆਦ - ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਪਰਚ fillets ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ squirt ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰੀ ਪਰਚ 200 ° C ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਛੀ browned.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.