ਵਿਅੰਜਨ "caramelized ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ" - ਬਚਪਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ

ਬਿਅੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ "caramelized ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ" ਸਿਰਫ ਖਾਸ ਸਿ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਬਗੈਰ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਠੀਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ "ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ": ਆਟੇ ਲਈ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ

• ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - ਇਕ ਹਿੱਸਾ-ਪੱਖੀ ਕੱਚ;
• ਅੰਡੇ - ਨੂੰ ਦੇ ਤਿੰਨ
• ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (ਸਿਰਕੇ ਬੁਝਾਉਣ) - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ;
• ਆਟੇ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ - ਇੱਕ ਬੈਗ;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1/3 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
• ਕਣਕ ਆਟਾ - ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ.

"ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਟ ਨਾਲ" ਵਿਅੰਜਨ: kneading ਕਾਰਜ ਨੂੰ

ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਪੱਖੀ ਕੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੌਰ ਮਿਸ਼ਰਣ blender ਨਤੀਜੇ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਭਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ, ਪਿਘਲੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, disintegrant ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੈਗ ਠੰਢਾ. ਵੀ ਆਟੇ ਲਈ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਰੈਟੀ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ "ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ" ਹੈ: sweet ਭਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - ਦੋ ਕਿਨਾਰੇ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਮੂੰਗਫਲੀ - ਗਲਾਸ tumbler ਅੱਧੇ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਗੱਤਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ Varenko, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਮੂੰਗਫਲੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਭਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ, ਗਿਰੀਦਾਰ blender ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਫਿਰ ਦੋਨੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

"ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਟ ਨਾਲ" ਵਿਅੰਜਨ: ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰਸੋਈ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੋਟ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੇ ਹੱਥ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਕੋਣੇ analogously ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿਯਮਿਤ ਫਾਰਮ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦ ਦੇ ਲਾਲੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਜਾਇਜ਼ਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਕੇ, ਪੱਕਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਸਾਰੀ ਹਿੱਸਾ.

ਗਠਨ ਕੋਰਸ

ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਮਚਾ thickened ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਹਿੱਸਾ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਦੋ ਖਾਲੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨੱਥੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ thickened ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕੁਕੀ, ਜੋ ਕਿ ਮੇਜ਼ 'ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.